Připravte si zdravé a domácí nakládané zeleniny!

Příprava zdravé kvašené zeleniny doma je snazší, než si myslíte! Díky sadě od Lékué Pickles Set to ucitíte hned při první použití.

Výhody fermentované zeleniny jsou neskutečné. Poskytuji řadu zdravotních výhod, jako je posílení imunitního systému a střevní flóry a zvýšení bakteriální rozmanitosti.

Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah vitamínů? 

Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. 

Domácí příprava není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.

Jak si vyrobit vlastní pickles?

Postup je snadny. Lékué se snaží vždy usnadnit vaření pro své zákazníky. Proto tisíce zkoušek sběr zpětné vazby vyvíjel tento set. 

S Kit Pickles budete mít vše, co potřebujete k vytvoření ideálního Pickles nebo kvašení. Pomocí sady na kvašení od Lékué můžete vytvořit chutné a zdravé.

Nastavitelný lisovací kotouč udržuje jídlo ponořené. Silikonový ventil na víku umožňuje úniku přebytečného CO2 generovaného během procesu kvašení a zajišťuje nejlepší výsledky. 

Díky unikátnímu designu budete moci během procesu kvašení stohovat a ukládat sklenice. Protiskluzové víko. Odolné, proti zápachové sklo.

Sada na kvašení obsahuje:

- 2 sklenice (700 ml) s exkluzivním víkem a ventilem Lékué.
- 2 nastavitelné lisovací disky.
- Kleště pro 2 účely: lisování a podávání.
- Recepty od Lekue

Materiál: sklo, plast, 100% platinový silikon

Objem: 700 ml x 2 ks

Rozměry: 9,3 × 17 cm.

Lze mýt v myčce 

 

Proč si vyrábět pickles doma?

Kvašenou zeleninu lze jednoduše koupit v obchodech, ale má to několik háčků. Výběr bývá často omezen na jednodruhové kysané zelí (dlouhokvašená zelenina), které v mnoha případech obsahuje různé konzervanty nebo potenciálně škodlivé potravinářské přísady. Kysané zelí bývá k dostání také ve sterilované nebo pasterizované variantě, kdy výsledný produkt již nemá s čerstvou kvašenou zeleninou prakticky nic společného (neobsahuje živé bakterie). S čerstvým pickles z různých druhů zeleniny se v obchodech setkáte málokdy, spíše jen v prodejnách zdravé výživy. Domácí výroba kvašené zeleniny vám navíc dává možnost individuálně zvolit druh zeleniny i chuť.

Proč je kvašené zelí zdravé?

• Obsahuje více než 50 zdraví prospěšných látek,
• protirevmatické účinky,
• pozitivní vliv na trávicí systém,
• obsah vlákniny,
• využitelnost vápníku je srovnatelná s využitelností z mléka.

 

RECEPTY OD LÉKUÉ

 

---

Naše Foodblogery, které vyzkoušeli tuto sadu:

 

@MARUSKAVEG – recept je tady

@PETULAVAS – recept je tady 

@TEREZA.HAVLINOVA - recept je tady 

---

 

 

VÝHRADNÍ DISTRIUTOR PRO ČR A SR

Od roku 2019 jsme oficiální zástupce a výhradní distributor značky Lékué pro Českou a Slovenskou republiky. V případě, pokud máte zájem o velkoobchodní distribuce – neváhejte se na nás obrátit.