Heera

Zralé plody koriandru mají sladké, peprně vonné, kořeněné aroma.

Rozdrcením vybraných nejpálivějších červených papriček vznikne koření, které obsahuje viditelné kousky celých papriček včetně semínek.

Pochází přímo z Indie, která je na prvním místě světové produkce a může se pochlubit právem tou nejlepší kvalitou.

Hořká, pálivá, aromatická semena hnědé hořčice se používají do polévek anebo dušených pokrmů, při výrobě hořčice nebo při nakládání zeleniny.

Velmi oblíbená ingredience (nejen) mezinárodní kuchyně s jemnou oříškovou chutí.

Balíček ingrediencí, díky kterým si připravíte chutné a výživný nemasový indický dál včetně přílohy. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť

Pro vegany a ty, kteří chtějí snadno a rychle zařadit luštěniny do svého jídelníčku. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.

Díky vysokému obsahu železa a bílkovin vhodná pro vegetariány, rovnoměrné uvolňování glukózy do krve ocení diabetici. Její výhodou je rychlá příprava.

Heera česnekový prášek je vhodnou alternativou čerstvého česneku. Použijte 1/2 čajové lžičky namísto 2 stroužků čerstvého česneku.

Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.

Heera Cizrna loupaná půlená se řadí mezi nejvýživnější luštěniny. Její velikou výhodou je rychlá příprava. Je vhodná k okamžité přípravě.

Jde o potravinu bezlepkovou, nízkokalorickou, vhodnou pro diabetiky, s omezením solí, bez cholesterolu a s vysokým obsahem vlákniny.

Bílá drobná čočka jinak také urid dal je považován za nejzdravější z dalu. Bohatý na bílkoviny, proto Ájurvéda doporučuje tuto luštěninu hlaně vegetaránům. 

Heera kardamom zelený má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu, kterou nelze nahradit jiným kořením.

Heera Kari lístky se vyznačují intenzivním kořeněným aroma s citrusovým nádechem a mají příjemnou citronovou chuť, která je mírně natrpklá.

Pro milovníky kávy a mezinárodní kuchyně, kteří rádi experimentují. Kávu si rádi ozvláštní povařením celých tobolek kardamonu zeleného anebo namísto mléka zvolí bezlaktózovou a chutnou variantu ve formě kokosového mléka. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.

Heera Koriandr je koření nasládlé pikantní chuti s dobře znatelným náznakem pomerančové kůry.

Jedná se o velice chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť. Ta naše pochází přímo z Pakistánu.

Jedná se o velice chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť. Ta naše pochází přímo z Pakistánu.

Jedna z nejznámějších mírně pálivých indických směsí koření. Má větší podíl kurkumy a skořice a výraznou aromatickou vůni i chuť.

Heera Alphonso mangové pyré je husté krémové pyré z Alphonso manga. Alphonso mango je král manga, je to nejchutnější a nejvíce aromatická mango na světě.

Heera Mungo čočka loupaná jinak také mung dal má velice vysoký obsah bílkovin, díky kterému je považována za jeden z nejlepších rostlinných zdrojů proteinů.

Heera Okra ve slaném nálevu je exotická zelenina v čerstvém stavu v našich krajích skoro nedostupná, výborná do zeleninových pokrmů.

Listy Kasuri methi zvýrazňují chuť a vůni pokrmů, především v indické kuchyni.