Specio

Směs pro tradiční maďarský guláš Složení: Směs koření (paprika pálivá, cibule, kmín, česnek, pepř). NEOBSAHUJE glutamát sodný ani sůl.

MARINÁDA S MEDVĚDÍM ČESNEKEM Jemná chuť medvědího česneku doplněného o koření vyladí nejeden pokrm. Tato marináda má opravdu všestranné využití a hodí se jak na masa a ryby, tak i k těstovinám, zeleninovým salátům, do bylinkových másel nebo k potření rozpečeného pečiva.

Grilovací směs s šalvějí a tymiánemSložení: Koření (paprika, cibule, česnek, šalvěj, pepř, estragon, tymián, kmín), vitamín C. NEOBSAHUJE sůl ani glutamát sodný.

Dostupné ve velikostech 10g a 100g MEDVĚDÍ ČESNEK Medvědí česnek známý také jako divoký česnek má podlouhlé a úzké listy zelené barvy. Má jemně štiplavou česnekovou chuť a intenzivní vůni.

MEXIKO MARINÁDA Mexiko marináda je pro všechny milovníky pálivých jídel. Pikantní chuť marinády se skvěle hodí ke grilování všech masitých pokrmů. V neposlední řadě dodá jídlu tu pravou chuť a aroma u těch nejrůznějších receptů mexické kuchyně.

Pikantní červená směs s chutí papriky, chilli a česneku Složení: Směs koření (chilli, hořčičné semínko, kmín, paprikové vločky, česnek, cibule, koriandr, pepř, muškátový květ, kurkuma), sůl (39 %).

Pikantní směs koření pro steaky, minutky, pomazánky, vhodné k nakládání sýra. Složení: Směs koření (chilli, hořčičné semínko, česnek, paprikové vločky, kmín, cibule, koriandr, pepř, muškátový květ, kurkuma).NEOBSAHUJE sůl ani glutamát sodný.

Koření vhodné do omáček, masitých jídel, ale také do pečiva. Muškátovník Myristice fragrans je tropický, stále zelený strom, pocházející z Moluk. Nyní se pěstuje i v zemích Západní Indie, Brazílii, Indii a na Cejlonu pro velmi aromatická semena používaná hlavně jako koření a muškátový květ…

Koření vhodné do omáček, masitých jídel, ale také do pečiva. Muškátovník Myristice fragrans je tropický, stále zelený strom, pocházející z Moluk. Nyní se pěstuje i v zemích Západní Indie, Brazílii, Indii a na Cejlonu pro velmi aromatická semena používaná hlavně jako koření a muškátový květ…

Koření vhodné do omáček, masitých jídel, ale také do pečiva. Muškátovník Myristice fragrans je tropický, stále zelený strom, pocházející z Moluk. Nyní se pěstuje i v zemích Západní Indie, Brazílii, Indii a na Cejlonu pro velmi aromatická semena používaná hlavně jako koření a muškátový květ…

NAKLÁDANÝ SÝR Směs koření a bylinek určená zejména na sýry. Hodí se jak na sýry nakládané, tak i ty grilované. Tuto směs můžete využít k dochucení studených sýrových mís a skvěle ochutí i grilovanou či dušenou zeleninu.

NORIMBERSKÝ PERNÍK Norimberský perník je ideální směs voňavého koření zejména pro přípravu vánočních perníčků. Skvěle se ale hodí i k přípravě sladkých čajových sušenek, koláčů a buchet s perníkovou příchutí a různých druhů vánočního či sladkého pečiva.

Vhodné do omáček, polévek, mletého masa, ale i na marinování a grilování. Nové koření, někdy také nazývané piment, jamajský pepř či všehochuť, jsou sušené nedozrálé bobule pimentovníku pravého, pěstovaného hlavně v tropické části Jižní Ameriky a v karibské oblasti. Má výraznou vůni.

Vhodné do omáček, polévek, mletého masa, ale i na marinování a grilování. Nové koření, někdy také nazývané piment, jamajský pepř či všehochuť, jsou sušené nedozrálé bobule pimentovníku pravého, pěstovaného hlavně v tropické části Jižní Ameriky a v karibské oblasti. Má výraznou vůni.

Bezlepkové a bezalergenní obalovací těstíčko s chutí bramboráku. Lze použít na obalování masa i zeleniny nebo k zahuštění bramboráků namísto mouky. Složení: Mouka kukuřičná a cizrnová, sůl, koření (majoránka, česnek, pepř, kmín), bramborový škrob, dextróza, sušená zelenina.

Bezlepkové a bezalergenní obalovací těstíčko s coutry kořením. Lze použít na obalování masa i zeleniny. Složení:Mouka kukuřičná a cizrnová, sůl, koření (paprika, římský kmín, česnek, pepř), škrob bramborový, dextróza, sušená zelenina.

Bezlepkové a bezalergenní obalovací těstíčko. Lze použít na obalování masa i zeleniny. Složení: Mouka kukuřičná a cizrnová, sůl, bramborový škrob, dextróza, barvivo: karamel.

Bezlepkové a bezalergenní obalovací těstíčko vhodné na obalování ryb. Složení:Mouka kukuřičná a cizrnová, kukuřičná strouhanka, sůl, koření (citronový pepř černý, citronová tráva, pepř), škrob bramborový, dextróza.

Bezlepkové a bezalergenní obalovací těstíčko s příchutí papriky. Lze použít na obalování masa i zeleniny. Složení:Mouka kukuřičná a cizrnová, sůl, koření (paprika 17 %, česnek, kmín, pepř), bramborový škrob, dextróza, sušená zelenina.

Směs sušeného ovoce a koření na přípravu ovocného punče Složení:Sušené ovoce (hrušky, rozinky, jablka, pomeranč), cukr, směs koření (skořice, hřebíček, badyán), vitamín C, aroma.

Směs koření pro tradiční španělské jídlo. Složení: Směs koření (kari, paprika, pepř, oregano), sůl (16 %).NEOBSAHUJE glutamát sodný.

Dostupné ve velikostech 50g a 500g PAPRIKA PÁLIVÁ Pálivá paprika je pro všechny milovníky ostřejších jídel. Je univerzálním kořením, které se hodí do všech pokrmů, kde chceme docílit pikantní ostré chuti.

PAŠTIKOVÉ KOŘENÍ BEZ SOLI Vyladěná směs koření bez soli k dochucení všech druhů domácích paštik. Paštikového koření dochutí kuřecí, vepřovou, kachní, králičí, ale i zvěřinovou paštiku. Na své si přijdou i vegetariáni, kteří si připravují paštiku bez masa.

Vhodná do všech pokrmů, polévek, smetanových a houbových omáček, sekaných mas, nádivek, dušených a pečených mas, salátů, ke zdobení různých obložených mís a specialit. Povzbuzuje chuť k jídlu, trávení, snižuje krevní tlak.