Pečení je tradiční způsob, jak snadno vytvořit chutný pokrm nebo dezert. Nezbytnými pomocníky při pečení jsou nejrůznější formy a plechy. Jaké typy forem na trhu existují, a jaký materiál formy či plechu vybrat? Poradíme vám!

Zobrazit více

Materiál forem a plechů

Kvalitní povrchový materiál forem a plechů výrazně zpříjemní celý proces pečení a také výrazně ulehčí následné mytí a údržbu. S jakými materiály se setkáme u forem a plechů nejčastěji?

Silikonové formy na pečení

Formy vyrobené z potravinářského nezávadného silikonu se pro své vynikající vlastnosti těší stále větší oblibě.

    + velký výběr tvarů - při neopatrném zacházení možnost protržení
    + není třeba vymazávat, snadné vyklápění
    + absolutní nepřilnavost
    + snadná údržba

Plechy a formy s nepřilnavým povrchem

Antiadhézní ošetření povrchu zamezuje nežádoucímu připalování. Materiálem je nejčastěji teflon nebo PTFE povrch.

    + velmi rozšířené - při použití kovových nástrojů se poškrábe
    + pokrmy se nepřipalují
    + poměrně nízká cena

Keramické formy na pečení

Tradiční formy a pekáče z keramiky.

    + odolává vysokým teplotám - při nárazu může prasknout
    + dobře drží teplo
    + pěkný vzhled, může sloužit i jako dekorace
Info:

K pečení nejrůznějších dezertů, dortů a cukroví se hodí i další vychytávky v podobě cukrářských pomůcek, dekorací nebo vykrajovátek.

Typy plechů

Plechy se nejčastěji vyrábí ve 2 základních provedeních:

Nízký plech

Plech s nízkými okraji, vhodný na pečení sušenek, masa, hranolků nebo cukroví aj.

Hluboký plech

Plech s vyššími okraji, vhodný na pečení buchet, pokrmů, které je třeba podlévat, zapékaných pokrmů aj.

Pekáče jsou speciálním druhem nádoby na pečení, obvykle disponují víkem a jsou vyrobeny z keramiky nebo skla. Vhodné jsou k zapékání masa a dalších pokrmů.

Typy forem na pečení

Na trhu najdete obrovský výběr pečících forem. Zde jsou nejběžnější z nich:

Forma na bábovku

  • Pečící forma na klasickou bábovku se středovým otvorem, na trhu výběr z bohatých dekorů .

Forma na pečení dortů

  • Dortová forma nejčastěji kruhového tvaru, dělitelná na 2 části (boky a dno), mechanismus pro snadné a bezpečné vyklápění.

Forma na koláč

  • Speciální forma s nízkými, vroubkovanými okraji na pečení koláčů.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinů, k dostání v podobě jednoho kusu s několika výlisky pro nalití těsta nebo v podobě několika samostatných formiček.

Forma na donuty

  • Speciální forma na pečení donutů, ve formě jednoho kusu s vylisovanými formičkami na pečení donutů.

Forma na chleba

  • Speciální forma hranatého tvaru určená na pečení chleba.

Forma na pečení cukroví

  • Formy s četnými výlisky pro naplnění těstem. K dostání v četných tvarech vánočního cukroví (např. rohlíčky).

TIP!

K pečení jsou ideální horkovzdušné trouby, kterými disponují sporáky, minitrouby a vestavné trouby. Hodit se může také praktické příslušenství pro vestavné trouby v podobě roštů, plechů a dalších pomůcek.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
LURCH Lurch FlexiForm pro silikonové hamburgery LURCH Lurch FlexiForm, půlkruhový, silikon, 18 pr
LURCH Lurch FlexiForm pro silikonové hamburgery

Lurch FlexiForm na hamburgerové rolky, silikon, prům. 10 cm, 33 × 22 × 3 cm Platinová silikonová pečící forma na 6 hamburgerových bochánků.

materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
pružný, nelepivý a rychle chladivý, lze z něj snadno vyjmout hotov

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiForm pro silikonové hamburgery LURCH Lurch FlexiForm, půlkruhový, silikon, 18 pr
LURCH Lurch FlexiForm pro silikonové hamburgery

Lurch FlexiForm na hamburgerové rolky, silikon, prům. 8,5 cm, 28,5 × 19 × 3 cm Platinová silikonová pečící forma na 6 hamburgerových bochánků.

materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
pružný, nelepivý a rychle chladivý, lze z něj snadno vyjmout ho

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiForm, půlkruhový, silikon, 18 pr LURCH Lurch FlexiForm, půlkruhový, silikon, 18 pr
LURCH Lurch FlexiForm, půlkruhový, silikon, 18 pr

Lurch FlexiForm, půlkruhový, silikonový, pr. 18 × 9 cm, růžová Forma na pečení z platinového silikonu ve tvaru půlkruhu.

materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
pružný, nelepivý a rychle chladivý, lze z něj snadno vyjmout hotové pečivo
odolná a

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiForm, silikon ve tvaru srdce 22 LURCH Lurch FlexiForm silikonová forma na dort 22x11 cm
LURCH Lurch FlexiForm, silikon ve tvaru srdce 22

Lurch FlexiForm, silikon ve tvaru srdce, 22 × 21 cm, růžový Forma na pečení ve tvaru srdce z platinového silikonu.

materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
pružný, nelepivý a rychle chladivý, lze z něj snadno vyjmout hotové pečivo
odolná a odolná

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiForm silikonová forma na dort 22x11 cm LURCH Lurch FlexiForm silikonová forma na dort 22x11 cm
LURCH Lurch FlexiForm silikonová forma na dort 22x11 cm

Lurch FlexiForm silikonová forma na dort, prům. 22 × 11 cm Silikonová forma

flexibilní a velmi odolná forma je ideální pro pečení velikonočního koláče
po vytažení z trouby silikon velmi rychle vychladne
teplotní odolnost od –40 °C do + 240 °C
vhodné do myčky a mikrovlnné trouby

Rozměr

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch Flexiformní forma na miniburgerové rohlíky LURCH Lurch FlexiForm silikonová forma na dort 22x11 cm
LURCH Lurch Flexiformní forma na miniburgerové rohlíky

Forma Lurch Flexiform na rolky miniburgerů, silikonová, 29 × 22 × 2 cm Platinová silikonová pečicí forma na 12 hamburgerových bochánků.

materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
pružný, nelepivý a rychle chladivý, lze z něj snadno vyjmout hotové pe

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch Flexiformní forma na 6 housek v rohlíku, hnědá LURCH Lurch Flexiformní forma na 6 housek v rohlíku, hnědá
LURCH Lurch Flexiformní forma na 6 housek v rohlíku, hnědá

Lurch Flexiform Form na 6 párků v rohlíku, 30 × 17,5 cm, hnědá Silikonová pánev na pečení šesti hot dogů.

platinový silikon se nedeformuje, je odolný vůči kyselinám z ovoce a koláčů, nelepí se a je antialergický
teplotní odolnost od –40 °C do 240 °C
lze použít v mikrovlnné troubě
Obsahu

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiForms pro 3patrový dort LURCH Lurch Flexiformní forma na 6 housek v rohlíku, hnědá
LURCH Lurch FlexiForms pro 3patrový dort

Lurch FlexiForms pro 3patrový dort Sada tří dortových forem springform se zvětšujícím se průměrem německé značky Lurch, díky kterým upečete dokonalý, vícepatrový dort. Formičky vyrobené ze silikonu jsou vhodné pro použití v troubě i mrazáku, jsou pružné a na rozdíl od běžných formiček nezpůso

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 košíčků LURCH Lurch Flexiformní forma na 6 housek v rohlíku, hnědá
LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 košíčků

Silikonová forma Lurch FlexiGastro, 24 košíčků, 60×40×3,5 cm Silikonová forma, 24 cupcakes

flexibilní a velmi odolná forma je ideální pro pečení malých košíčků
po vytažení z trouby silikon velmi rychle vychladne
teplotní odolnost od –40 °C do + 240 °C
vhodné do myčky a mikrovlnné trouby

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 muffinů LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 muffinů
LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 muffinů

Silikonová forma Lurch FlexiGastro, 24 muffinů, 60×40×1,8 cm Silikonová forma, 24 muffinů

flexibilní a velmi odolná forma je ideální pro pečení malých košíčků
po vytažení z trouby silikon velmi rychle vychladne
teplotní odolnost od –40 °C do + 240 °C
vhodné do myčky a mikrovlnné trouby

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurch silikonové formy na pečení, 6 kusů LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 muffinů
LURCH Lurch silikonové formy na pečení, 6 kusů

Lurch silikonové formy na pečení, 6 kusů Sada silikonových forem ve tvaru srdíček na pečení.

ideální pro pečení ovocného minitartu
lze mýt v myčce na nádobí
materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
odolná teplotám od –40 do 240 °C
15letá záruka

můžete mít 9.5. - 10.5.

LURCH Lurchova forma na 6 tyčí, 30 x 17,5 cm LURCH Lurch FlexiGastro silikonová forma 24 muffinů
LURCH Lurchova forma na 6 tyčí, 30 x 17,5 cm

Lurchova forma na 6 tyčí, 30 × 17,5 cm Silikonová forma na výrobu domácích tyčinek.

rozměry lišty 11 × 4 × 1,75 cm.
lze mýt v myčce na nádobí
materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
odolná teplotám od –40 do 240 °C
Na formu se nic nepřichytí a

můžete mít 9.5. - 10.5.

Formy a plechy na pečení

Baví vás pečení a chcete si pořídit kvalitní pečící formy na bábovku, dorty nebo muffiny? Vybírejte na Mall.cz, najdete zde mnoho pečících forem i plechů s nepřilnavým povrchem. Doporučujeme také kvalitní silikonové formy! Mezi hlavními výhodami silikonových forem je jejich nepřilnavost. Nemusíte se tedy bát, že něco připálíte. Také díky svému silikonovému povrchu není třeba je vymazávat a jsou velmi snadno omyvatelné.

Formy i plechy na pečení nejrůznějších rozměrů a tvarů nabízí značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker, Ibili, výborné silikonové formy jsou k dostání u Silikomart a dalších výrobců!

Podívejte se také na naši širokou nabídku zapékacích hrnců, které jsou vhodné především na slané zapečené pokrmy.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Formy a plechy.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Formy a plechy výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Formy a plechy akce.

^ Zpátky nahoru