0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6508 produktů
Wüsthof 1025048112 GOURMET Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1025048112 GOURMET Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1025048112 GOURMET Nůž špikovací 12cm GP
Nůž Wüsthof Gourmet Utility je díky své 12 cm dlouhé čepeli ideální pro krájení malých kousků masa, ovoce a zeleniny. Takže skutečný užitkový nůž! O něco kratší čepel zajišťuje, že je při používání pružnější. Ve srovnání s kuchařským nožem je tento kuchyňský nůž vylepšen užší čepelí. Čepel je vyrobe
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1030100714 CLASSIC Nůž na šunku 14cm
Wüsthof 1025048112 GOURMET Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1030100714 CLASSIC Nůž na šunku 14cm
Nůž na šunku Wüsthof Classic je vhodný na krájení šunky, plátů masa – surového i vařeného. Má čepel s hladkou hranou z oceli X50Cr15MoV. Rukojeť má celokovové jádro a je z černého syntetického materiálu. Celková délka 26,1 cm Délka čepele 14 cm Hmotnost 111 g
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1030100718 CLASSIC Nůž na šunku 18cm
Wüsthof 1025048112 GOURMET Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1030100718 CLASSIC Nůž na šunku 18cm
Nůž na šunku Wüsthof 1030100718 je vhodný na krájení šunky, plátů masa – surového, pečeného i vařeného. Má čepel s hladkou hranou o délce 18 cm z oceli X50Cr15MoV. Rukojeť má celokovové jádro a je z černého robustního plastu.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1030330116 CLASSIC IKON Kuchařský nůž 16cm
Wüsthof 1030330116 CLASSIC IKON Kuchařský nůž 16cm
Wüsthof 1030330116 CLASSIC IKON Kuchařský nůž 16cm
Kuchařský nůž Wüsthof Ikon 1030330116 vhodný na všestranné využití v kuchyni – krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, sekání bylinek. Čepel s hladkou hranou o délce 16 cm z oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z černého syntetického materiálu POM.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1035045308 GOURMET Nůž na zeleninu 8cm
Wüsthof 1030330116 CLASSIC IKON Kuchařský nůž 16cm
Wüsthof 1035045308 GOURMET Nůž na zeleninu 8cm
Nůž na zeleninu Wüsthof Gourmet 1035045308 ideální na krájení, čištění a dekorování ovoce a zeleniny. Má krátkou čepel se zoubkovanou hranou dlouhou 8 cm vyřezanou laserem z ušlechtilé oceli X50CrMoV14 a rukojeť z černého plastu, pevně přinýtovány k čepeli. Jde o nůž s nižší hmotností. Vhodný do myč
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1035045723 GOURMET Nůž na chléb 23cm
Wüsthof 1030330116 CLASSIC IKON Kuchařský nůž 16cm
Wüsthof 1035045723 GOURMET Nůž na chléb 23cm
Nůž na chléb Wüsthof Gourmet 1035045723 je ideální ke krájení čerstvého křupavého chleba i narozeninových dortů. Má čepel se zoubkovanou hranou o délce 23 cm z ušlechtilé oceli X50CrMoV14. Rukojeť je z hygienického bezešvého plastu v černo-šedé barvě s celokovovým jádrem.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1040100116 CLASSIC Nůž kuchyňský 16cm GP
Wüsthof 1040100120 CLASSIC Nůž kuchyňský 20cms GP
Wüsthof 1040100116 CLASSIC Nůž kuchyňský 16cm GP
Perfektně vyvážený kuchařský nůž Wusthof Classic je kován z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracovaný ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Čepel s hladkým ostřím je vyrobena z nerezové oceli X50CrMoV15. Rukojeť je vyrobena z černého syntetického materiálu POM.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1040100118 CLASSIC Nůž kuchyňský 18cm GP
Wüsthof 1040100120 CLASSIC Nůž kuchyňský 20cms GP
Wüsthof 1040100118 CLASSIC Nůž kuchyňský 18cm GP
Perfektně vyvážený kuchařský nůž Wüsthof Classic 1040100118 , který je vhodný ke krájení masa, ryb, ovoce a zeleniny, ale i k sekání bylinek nadrobno. Jedná se o všestranný univerzální nůž do kuchyně. Je kován z jednoho kusu nerezavějící oceli, s robustní plastovou rukojetí, která je k čepeli přinýt
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1040100120 CLASSIC Nůž kuchyňský 20cms GP
Wüsthof 1040100120 CLASSIC Nůž kuchyňský 20cms GP
Wüsthof 1040100120 CLASSIC Nůž kuchyňský 20cms GP
Kuchyňský nůž Wüsthof CLASSIC a tenčí čepel dlouhá 20 cm s hladkým ostřím z chrom-molybden-vanádové oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z černého plastu, s celokovovým jádrem. Vhodný k sekání bylinek, krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce. Pro profesionály i hobby kuchaře.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1040100409 CLASSIC Nůž špikovací 9cm GP
Wüsthof 1040100412 CLASSIC Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1040100409 CLASSIC Nůž špikovací 9cm GP
Jednoduchý nůž Wüsthof Classic pro krájení, loupání a dekorování ovoce a zeleniny i pro špikování masa. Má úzkou špičatou čepel s hladkým ostřím z oceli X50CrMoV15 dlouhou 9 cm. Rukojeť je z černého syntetického materiálu.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1040100412 CLASSIC Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1040100412 CLASSIC Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1040100412 CLASSIC Nůž špikovací 12cm GP
Klasický špikovací nůž Wüsthof Classic pro krájení, loupání a dekorování ovoce a zeleniny i pro špikování masa. Má úzkou špičatou čepel s hladkou hranou z oceli X50CrMoV15 dlouhou 12 cm. Rukojeť je z černého syntetického materiálu.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Wüsthof 1040100714 CLASSIC Nůž na šunku 14cm GP
Wüsthof 1040100412 CLASSIC Nůž špikovací 12cm GP
Wüsthof 1040100714 CLASSIC Nůž na šunku 14cm GP
Univerzální nůž Wüsthof Classic pro krájení šunky, ovoce a zeleniny. Má dlouhou špičatou čepel s hladkým ostřím z nerezavějící oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z černého syntetického materiálu. Na rukojeti se nachází logo firmy Wüsthof.
můžete mít 24.6. - 26.6.
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.