Potraviny a nápoje

SLOŽENÍ / ZLOŽENIE  100 % mandle loupané – mleté ZEMĚ PŮVODU OŘECHŮ / KRAJINA POVODU ORECHOVKalifornie BALENO A ZPRACOVÁNO / BALENIE A SPRACOVANIEČeská Republika NUTRIČNÍ / NUTRIČNÉ HODNOTY NA 100 G

Energie / Energia 2 699 kJ / 645 kcal

Tuky  55,8 g 

• z toho nasycené / nasýtené mastné kys…

Lehce stravitelná příloha se skvělou chutí. Nahradí rýži, kuskus i těstoviny. Vhodný na kaše i do salátů.Bulgur je předvařená, nalámaná tvrdá pšenice. Zrno se vyčistí, uvaří, usuší a podrtí na menší kousky.

Příloha s osobitou oříškovou chutí a lehou stravitelností. Se zeleninou na talíři tvoří krásný barevný kontrast.Tmavý bulgur je předvařená, nalámaná celozrnná tvrdá pšenice. Zrno se vyčistí, uvaří, usuší a podrtí na menší kousky.

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné a velmi chutné. Skvělé na nákypy a kaše s ovocem. Vyzkoušejte s medem a oříšky…Jáhly jsou oloupaná a vyleštěná zrna prosa setého. Jsou vhodné pro přípravu kaší a pro zapékání, na slano i na sladko.

V bezlepkové kuchyni má nezastupitelné místo při přípravě kaší, křehkých moučníků a palačinek, při zahušťování…Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek.

Skvělá pro přípravu sladkých nepečených dezertů, vhodná pro zahušťování omáček, slaných či sladkých jídel.Rýže je lehce stravitelná potravina, vyvolává pocit nasycení. Je přirozeně bezlepková, vhodná pro celiaky. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí.

Netradiční luštěninová mouka mletá na kamenném mlýně. K zahušťování, na obalování, k přípravě polévek, kaší a krémů…Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou. Je velmi rychle uvařená, a protože nemá slupku, je velice dobře stravitelná.

GASTRO – Mouka pohanková hladká BEZLEPKOVÁ 4 kg BIO PROBIO

GASTRO – Polenta kukuřičná instantní 4 kg BIO PROBIO

Krupice pohanková BEZLEPKOVÁ 400 g BIO PROBIO

Mouka čiroková hladká BEZLEPKOVÁ BIO 450 g

Cizrnová mouka plná výzev a nových možností. Cizrnovou mouku pro vás sami meleme v našem bezlepkovém mlýně. Její přirozenou bezlepkovost ocení celiaci, vysoký obsah bílkovin vegani a vegetariáni. Chutí připomíná oříšky či jedlé kaštany.