0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6501 produktů
Wüsthof 1040331614 CLASSIC IKON Nůž nakrajovací 14cm GP
Wüsthof 1040331614 CLASSIC IKON Nůž nakrajovací 14cm GP
Wüsthof 1040331614 CLASSIC IKON Nůž nakrajovací 14cm GP
Nůž WUSTHOF Classic Ikon o své délce 14 cm a zoubkování je perfektní pro krájení klobásy. Kromě toho zvládne nakrájet i rajčata, meloun, dýni nebo bagetu. Zoubky čepele se zakousnou do tvrdého povrchu, přejdou jím a ostatní je hračka. Podobně jako u jiných sérií nožů od firmy WUSTHOF, i tato řada má
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040333208 CLASSIC IKON Nůž na zeleninu 8cm GP
Wüsthof 1040331614 CLASSIC IKON Nůž nakrajovací 14cm GP
Wüsthof 1040333208 CLASSIC IKON Nůž na zeleninu 8cm GP
Loupací nůž Wüsthof Classic Ikon 8 cm je malý a praktický nůž. Skvělé při loupání a krájení malých kousků zeleniny nebo ovoce. Skutečný všestranný pomocník v kuchyni! Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Rukojeť je vyrobena ze syntetického materiálu POM. Jedná se o materiál odolný
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040333818 CLASSIC IKON Nůž filetovací GP
Wüsthof 1040331614 CLASSIC IKON Nůž nakrajovací 14cm GP
Wüsthof 1040333818 CLASSIC IKON Nůž filetovací GP
Tenký filetovací nůž WUSTHOF Classic Ikon rozhodně zaujme extra tenkou a ohebnou čepelí dlouhou 18 cm. S tímto nožem budou maso a ryby zaručeně nakrájené na tenko. Podobně jako u jiných sérií nožů od firmy WUSTHOF, i tato řada má čepele z oceli X50CrMoV15. Tato nerezová ocel odolá všemu, s čím se se
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040430116 CLASSIC IKON Bílý Nůž kuchyňský 16cm GP
Wüsthof 1040430116 CLASSIC IKON Bílý Nůž kuchyňský 16cm GP
Wüsthof 1040430116 CLASSIC IKON Bílý Nůž kuchyňský 16cm GP
Kuchařský nůž WUSTHOF Classic Ikon Creme se svojí délkou 16 cm pro drobné i větší práce v kuchyni. Krájení zeleniny a masa je s tímto nožem maličkost. Jeho rozměry a široká čepel z něj dělají univerzálního pomocníka. Podobně jako u jiných sérií nožů od firmy WUSTHOF, i tato řada má čepele z oceli X5
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040430409 CLASSIC IKON Bílý Nůž špikovací 9cm GP
Wüsthof 1040430116 CLASSIC IKON Bílý Nůž kuchyňský 16cm GP
Wüsthof 1040430409 CLASSIC IKON Bílý Nůž špikovací 9cm GP
Univerzální nůž Wüsthof Classic Ikon Creme pro vhodný k jemnému krájení šalotky, cibule a bylinek, ale také čištění a krájení zeleniny. Špicata čepel s hladkým ostřím je vyrobena z nerezavějící oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z syntetického materiálu v krémové barvě. Na rukojeti se nachází logo firmy W
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040431023 IKON ROYAL Nůž na chleba 23cm GP
Wüsthof 1040430116 CLASSIC IKON Bílý Nůž kuchyňský 16cm GP
Wüsthof 1040431023 IKON ROYAL Nůž na chleba 23cm GP
Nůž na pečivo WUSTHOF Classic Ikon Creme s čepelí dlouhou 23 cm je klasika, která patří do každé kuchyně. Zoubkování na čepeli funguje podobně jako pilka, ale je mnohem jemnější a proto si při krájení pečivo zachová svůj tvar. Krájení čerstvých a křupavých chlebů, ale také tvrdých kůrek bude pro Vás
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040431317 IKON ROYAL Nůž japonský GP
Wüsthof 1040431414 IKON ROYAL Nůž vykošťovací 14cm GP
Wüsthof 1040431317 IKON ROYAL Nůž japonský GP
Japonský nůž Santoku Classic Ikon Creme je všestranný, vhodný pro nejjemnější krájení a sekání na pracovní desce, hodí se pro asijskou i západní kuchyni. Čepel dlouhá 17 cm s hladkým ostřím je vyrobena z nerezavějící oceli X50CrMoV15 s prohlubněmi proti přilepení plátků potravin při krájení. Rukojeť
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040431414 IKON ROYAL Nůž vykošťovací 14cm GP
Wüsthof 1040431414 IKON ROYAL Nůž vykošťovací 14cm GP
Wüsthof 1040431414 IKON ROYAL Nůž vykošťovací 14cm GP
Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky a ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutnost při práci blízko okolí kloubů.
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1040433208 IKON ROYAL Nůž na zeleninu GP
Wüsthof 1040431414 IKON ROYAL Nůž vykošťovací 14cm GP
Wüsthof 1040433208 IKON ROYAL Nůž na zeleninu GP
Nůž WUSTHOF Classic Ikon Creme s čepelí dlouhou 8 cm je určen pro menší práce v kuchyni. Loupání a krájení zeleniny a ovoce je díky malým rozměrům a dobré ovladatelnosti nože snadné a rychlé. Podobně jako u jiných sérií nožů od firmy WUSTHOF, i tato řada má čepele z oceli X50CrMoV15. Tato nerezová o
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1090170707 CLASSIC Sada nožů ve stojanu / bloku, 7 dílů, černý jasan
Wüsthof 1090170707 CLASSIC Sada nožů ve stojanu / bloku, 7 dílů, černý jasan
Wüsthof 1090170707 CLASSIC Sada nožů ve stojanu / bloku, 7 dílů, černý jasan
Sada nožů Wüsthof Classic 1090170707 ve stojanu / bloku z jasanového dřeva, které je namořené načerno. 7-dílný stojan pojme 5 nožů, kuchyňské nůžky a ocílku. Rozměry stojanu (dx š xv) 26 × 9 × 21 cm obsahuje Nůž na zeleninu Classic 8 cm – krátká čepel na krájení, řezání a dekorování ovoce a zeleniny
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1090170901 CLASSIC Blok na nože světlý 9dílů
Wüsthof 1090170707 CLASSIC Sada nožů ve stojanu / bloku, 7 dílů, černý jasan
Wüsthof 1090170901 CLASSIC Blok na nože světlý 9dílů
Sada nožů Wüsthof Classic 1090170901 ve stojanu / bloku z kvalitního bukového dřeva, které je nalakované průhledným lakem na zvýraznění krásy přírodního dřeva. 9-dílný stojan pojme 6 nožů, rovnou vidličku na maso, kuchyňské nůžky a ocílku. Rozměry stojanu (dx š xv): 24 × 12 × 23 cm obsahuje: Loupací
můžete mít 26.6. - 28.6.
Wüsthof 1090170905 CLASSIC Sada nožů ve stojanu/bloku, 9 dílů, černý jasan
Wüsthof 1090170707 CLASSIC Sada nožů ve stojanu / bloku, 7 dílů, černý jasan
Wüsthof 1090170905 CLASSIC Sada nožů ve stojanu/bloku, 9 dílů, černý jasan
Sada nožů Wüsthof Classic 1090170905 ve stojanu / bloku z kvalitního jasanového dřeva, které je namořené načerno. 9-dílný stojan pojme 6 nožů, rovnou vidličku na maso, kuchyňské nůžky a ocílku. Rozměry stojanu (dx š xv): 24 × 12 × 23 cm obsahuje: Loupací nůž Classic 7 cm – zahnutý tvar čepele, který
můžete mít 26.6. - 28.6.
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.