Kuchyňské nože

Suncraft SENZO CLASSIC Kuchyňský nůž na vykosťování 170 mm Suncraft SENZO CLASSIC Boning je nůž určený pro kypření. Má charakteristickou, velmi úzkou čepel se zaoblenou špičkou, která usnadňuje manévrování kolem kostí, mezi klouby nebo mezi šlachami a chrupavkami syrového masa.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Santoku 167 mm Santoku je japonský bratr západního kuchařského nože. Jeho název se překládá jako „tři ctnosti“ nebo „tři ctnosti“. Ne nadarmo – tento nůž, který vypadá jako kříženec mezi typickým kuchařským nožem a sekáčkem, je multifunkční.

Suncraft SENZO CLASSIC Kuchyňský nůž na krájení 80 mm Specialista na drobné a složitější práce, hodí se tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Chef 240 mm Šéfkuchařský nůž je nejznámější a nejčastěji používaná čepel pro přípravu pokrmů. Má charakteristicky zaoblenou, širokou a dlouhou čepel. Jeho design umožňuje pohodlné krájení i sekání. Při práci s tímto nožem dělá kuchař rytmické, houpavé pohyby.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO ENTREE Santoku 167 mm Santoku je multifunkční nůž japonského typu, ekvivalent kuchařského nože oblíbeného na Západě. Jeho jméno znamená „tři ctnosti“, případně „tři ctnosti“. Má to svůj důvod – tento nůž je ideální pro krájení masa, ryb a zeleniny.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO ENTREE Chef 200 mm Francouzský nůž, nebo lépe známý jako šéfkuchařský nůž, je čepelí, kterou nejčastěji používají kuchaři. A to jak profesionálních, tak amatérských. Poměrně dlouhá, široká čepel je charakteristicky zaoblená.

Suncraft SENZO CLASSIC Kuchyňský nůž 120 mm Univerzální kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Utility 120 mm, vypadá jako kuchařský nůž. Jde vlastně o jeho menší verzi a jak název napovídá, tento nůž má téměř neomezené využití. Bude se hodit všude tam, kde je kuchařský nůž příliš velký.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Usuba 167 mm Tvarem podobný sekáčku, ale menší a lehčí než sekáček. Užitečné pro práci se zeleninou. Charakteristické je, že ostří čepele tohoto nože je rovné nebo tvoří jemný oblouk.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Santoku malý 143 mm Santoku je japonský bratr západního kuchařského nože. Jeho název se překládá jako „tři ctnosti“ nebo „tři ctnosti“. Ne nadarmo – tento nůž, který vypadá jako kříženec mezi typickým kuchařským nožem a sekáčkem, je multifunkční.

Petty je všestranná čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Má všestranné použití, díky čemuž je velmi oblíbenou čepelí mezi milovníky lineárního umění. Účel:

sekání řezání kostkování krájení

SENZO ENTREE je úvodní řadou produktové řady společnosti SUNCRAFT.

Suncraft SENZO CLASSIC Kuchyňský nůž na peeling 70 mm Specialista na drobné a složitější práce, hodí se tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel.

Suncraft SENZO CLASSIC Kuchyňský nůž na chleba 220 mm Bude se vám hodit nejen při krájení krajíců chleba, ale i při práci s jinými produkty s tvrdou slupkou – rajčaty, citrusy apod. Hodí se i na krájení čokolády.