Káva mamacoffee

Nejčerstvější káva z Brazílie od našeho přítele Paula Toleda vás překvapí chutí po čokoládě, lískových oříšcích a rozinkách. Mnohé taky může potěšit svou nízkou kyselostí. Kávu kupujeme přímo od farmáře Paula, se kterým spolupracujeme již několik let, díky čemuž vynecháme veškeré překupníky kávy

Nejčerstvější káva z Brazílie od našeho přítele Paula Toleda vás překvapí chutí po čokoládě, lískových oříšcích a rozinkách. Mnohé taky může potěšit svou nízkou kyselostí. Kávu kupujeme přímo od farmáře Paula, se kterým spolupracujeme již několik let, díky čemuž vynecháme veškeré překupníky kávy

Doporučená příprava:Káva je vhodná na alternativní přípravy. Skvěle si rozumí třeba s aeropressem či dripem V60, výraznější je připravená v moka konvičce či jako domácí espresso.Proč máme tuto kávu?Jedná se o jednu z káv, které máme v nabídce díky našemu společnému kávovému projektu přímé a dlouh

Doporučená přípravaKáva je vhodná na espresso nebo přípravu v moka konvičce.O kávěSdružení kávových pěstitelů Ande Peruanos, založené v roce 2020 v Jaén, je neziskový sociální podnik tvořený farmáři specializující se na pěstování kávy. Toto sdružení nabízí služby v agrárním sektoru, které pomáha

Máme pro Vás novou kávu, která je výsledkem spolupráce s dalšími farmářkami z Nikaragui, konkrétně se 6 ženami z kooperativy COASSAN v regionu Jinotega. V této ručně sbírané kávě můžete cítit tóny mléčné čokolády, badyánu a lehkou živost červených jablek. Káva je nasládlá, má střední tělo a nízkou a

Doporučená příprava

Vhodná na přípravu filtrované kávy

O kávě

Mycí stanice Gatare, první svého druhu v oblasti založená již v roce 2003, se může pochlubit vynikající reputací díky zpracování kávy velmi vysoké kvality. Tato stanice, umístěná v okrese Nyamasheke v západní prov

Nová kávy z farmy Bela Época v brazilské regionu Alta Mogiana s bio certifikací. Naturálně zpracovaná káva vyniká chutí rumu, nugátu a sušených švestek a perfektně se hodí pro přípravu filtrované kávy nebo jako výraznější espresso.

Káva, kterou bychom s Vámi rádi oslavili 15. výročí založení mamacoffee. Hledali jsme něco opravdu speciálního a můžeme s radostí říct, že se nám to povedlo. Anaerobní Honey zpracování je jedinečnou metodou fermentace bez přístupu kyslíku, při které je zanechána část dužiny na kávových zrnech. Výsle

Originální kávová směs namíchaná speciálně pro přípravu espressa. Vyvážená kombinace káv z Brazílie a Nikaragui, která Vám umožní vychutnat si bohatou chuť kávy všemi smysly.

Doporučená příprava

Směs 100% arabik Dejavu je pečlivě sestavená pro ideální espresso. Hodí se také na přípravu v m

Bezkofeinová arabika z Kolumbie zpracovaná metodou “Sugarcane”, která při procesu dekofeinizace zachovává původní chuť kávy v nejvyšší možné míře a neprodukuje žádné vedlejší chutě jako ostatní procesy. Takže se můžete těšit na skvělou kávu s chutí jablek, mléčné čokolády a marcipánu, u které ne