Nastavení ochrany soukromí na MALL.CZ

MALL.CZ přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty a také analyzujeme vaše chování na webu, abychom mohli zlepšovat naše služby nebo pro vás připravovat služby nové. Toho docilujeme užíváním souborů cookies a dalších síťových identifikátorů, které mohou obsahovat osobní údaje. Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ nám dovolíte ukládat na vašem koncovém zařízení cookies webu mall.cz a také našich partnerů (např. vyhledávačů nebo sociálních sítí), poskytnete nám přístup k vašemu koncovému zařízení, dovolíte nám zpracovávat některé vaše osobní údaje, a to včetně profilování, tržní a statistické analýzy. Nastavení cookies, personalizace a reklamy můžete změnit pod tlačítkem „Upravit nastavení“. Kliknutím na „Přijmout pouze nezbytné“ budou použity pouze ty cookies, které potřebujeme k provozu webu.
Správcem vašich osobních údajů bude společnost Allegro Retail a.s. a také někteří partneři, s kterými spolupracujeme. Vaše osobní údaje budou zpracovány pro účely snadného používání našich stránek a služeb, prezentace vhodného obsahu a personalizovaných reklam, měření reklam a obsahu, vytváření statistik a zlepšování funkcí. Udělení souhlasu je dobrovolné. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo obnovit v záložce Nastavení soukromí. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před tímto odvoláním. Více informací o zpracování údajů a našich partnerech najdete na této stránce.

3 videorecepty na kávové speciality, které budete milovat!

Důvodů, proč pít kávu, bychom našli celou řadu. A ti, kteří její intenzivní lahodné chuti podlehli, si vždy najdou důvod, proč si dát šálek právě teď. Dnes se však nebudeme věnovat klasickému espressu, ale zaměříme se na kávové speciality, které potěší vaše chuťové buňky. A navíc si je snadno připravíte i doma!

3 videorecepty na kávové speciality, které budete milovat!
Věděli jste, že... káva patří mezi nejprodávanější komodity na světě a denně se po celém světě vypijí přibližně dvě miliardy šálků kávy? Jen v Evropské unii se ročně vyprodukuje přibližně 3,4 kg kávy na jednoho Evropana.

Káva k snídani? V kávovém smoothie projde...

Mnoho lidí si místo snídaně raději dopřeje šálek horké kávy. Snídani byste však neměli vynechávat – díky ní totiž nastartujete tělo. Hitem posledních let se stala snídaňová smoothie, a proto přinášíme skvělý tip zejména (avšak nejen) pro ty, kteří si odmítají odpustit ranní kávu a zároveň se nedonutí snídat – vyzkoušejte kávové smoothie. Zasytí vás, osvěží a povzbudí – a navíc jej připravíte opravdu rychle.

Na přípravu kávového smoothie potřebujete:

  • espresso lungo,
  • banán,
  • řecký jogurt,
  • agávový sirup nebo jiné preferované sladidlo
  • led (ten je však ke snídani lepší vynechat, hodí se spíše až později v průběhu dne).

Jak na kávové smoothie?

  • Nejprve si v kávovaru připravte silné espresso lungo – intenzitu zvolte dle svých preferencí, ale vzhledem k tomu, že budete kávu ředit dalšími surovinami, doporučujeme zvolit silnější.
  • Zatímco kávovar pracuje, nakrájejte banán na kolečka. Pár koleček si schovejte na ozdobu, zbytek vhoďte do smoothie makeru.
  • Přidejte zhruba 3 lžíce řeckého jogurtu a podle chuti oslaďte agávovým sirupem či jiným sladidlem (skvěle se hodí například javorový sirup či med).
  • Nakonec přilijte připravené lungo a případně vhoďte několik kostek ledu.
  • Nádobu smoothie makeru uzavřete a všechny ingredience rozmixujte do hladkého smoothie.
  • Podávejte ve vysoké sklenici s brčkem, kterou dozdobíte odloženými kolečky banánu.
Tip, jak doplnit ještě více bílkovin: Zakládáte-li si na zdravém stravování, můžete si do kávového smoothie přidat i přiměřené množství proteinového prášku, díky kterému zajistíte tělu dostatečný přísun bílkovin.

Kávový dezert vhodný i pro vegany? Vsaďte na kávové želé

Originalitě se meze nekladou a věřte, že když jednou tento dezert ochutnáte, budou se na něj vaše chuťové buňky těšit, jen na něj pomyslíte. Výhodou kávového želé je pak i to, že jej můžete vyrobit z rostlinné verze želatiny, tedy z agaru, tudíž si na něm mohou pochutnat i vegetariáni. A odpustíte-li si z receptu šlehačku, pak se jedná o skvělý recept i pro vegany.

Na přípravu kávového želé potřebujete:

  • espresso,
  • agar,
  • cukr,
  • šlehačku (ve veganské verzi vynechte),
  • mátu na ozdobu (není nutná).

Jak na kávové želé?

  • V hrnci si smíchejte cca 0,5 l vody, 5 g agaru a 250 g cukru (poměr může být i jiný, proto se vždy raději řiďte návodem na přípravu agaru, který uvádí výrobce).
  • Směs nechte chvilku odpočinout a v mezidobí si připravte espresso intenzivní chuti.
  • Jakmile agarová směs lehce nabobtná, přilijte k ní připravené espresso, přesuňte na sporák a za stálého míchání přiveďte k varu.
  • Směs chvíli povařte (nezapomeňte stále míchat), a poté ji přelijte do předpřipravených skleniček.
  • Nechte ztuhnout (plně postačí při pokojové teplotě, není nutné dávat do lednice).
  • Nakonec ozdobte šlehačkou a snítkou máty a můžete podávat.
Tip na přípravu bez kávovaru: Nemáte-li doma automatický či pákový kávovar, skvěle vám k přípravě kávového želé poslouží také překapávaná káva z překapávače. Použít můžete i kávu připravenou ve french pressu, ale pro jemnější chuť vám ji doporučujeme ještě přecedit přes filtr.

Ledové osvěžení s nádechem moře? Vyzkoušejte thajskou kávu!

Dokonalý relax, šumějící moře, jemný vánek ševelící mezi palmovými listy, hřejivé paprsky slunce… Proč se alespoň v myšlenkách nepřenést i ve dnech, kdy za okny padá déšť, nebo kdy nás čeká spousta povinností, na chvíli na slunnou pláž a nevychutnat si chvíle zaslouženého odpočinku se sklenkou lahodné thajské kávy v ruce. Věřte nám, že se vám hned zvedne nálada…

Na přípravu thajské kávy potřebujete:

  • espresso lungo,
  • třtinový cukr,
  • mandlové aroma,
  • kardamom,
  • smetanu,
  • led.

Jak na thajskou kávu?

  • Nejprve si připravte silné lungo a oslaďte jej třtinovým cukrem – a to i tehdy, když kávu normálně nesladíte. Led totiž sladkou chuť utlumí.
  • Do hotové kávy přidejte lžičku mandlového aroma a lžičku mletého kardamomu – nejlépe chutná, pokud si jej namelete těsně před přípravou čerstvý.
  • Do většího hrnku nebo vyšší sklenice nasypte drcený led, na něj nalijte připravenou kávu a zalijte smetanou.
  • A teď už nezbývá nic jiného, než se pohodlně usadit, zavřít oči, vychutnat si své ledové osvěžení a přenést se v myšlenkách na thajské pláže…
Tip na intenzivní aroma: Pro přípravu všech výše uvedených receptů doporučujeme používat čerstvě namletou kávu. Nemáte-li kávovar na zrnkovou kávu s automatickým mletím, namelte si ji v mlýnku na kávu – dosáhnete tak mnohem intenzivnější chuti a aroma.

Mohlo by vás zajímat:

Káva není jen jedna aneb jaké druhy existují

Káva se stala součástí každodenního života většiny z nás – ať už ji využíváme jako... celý článek

Kávový speciál: víte, co si objednat v kavárně aneb jaké typy přípravy kávy existují?

Při návštěvě kavárny mnohdy dostaneme nápojový lístek, na kterém se skví řada různých druhů káv..... celý článek

Kávový speciál: Historie kávy

Káva se podává na nespočet způsobů, kávovar najdeme v téměř každé domácnosti a espresso, lungo či další... celý článek