Jak funguje překapávač na kávu?
Překapávače na kávu fungují na jednoduchém principu – horká voda protéká skrze namletou kávu ve filtru. Do překapávače tedy jednoduše nalijete studenou vodu, která se za pomoci tepelného tělesa uvnitř kávovaru začne ohřívat a přetékat skrze namletou kávu do připravené konvice.
Výsledkem je káva jemnější než klasické espresso, která si zachovává všechny vůně i jemné nuance chuti. Překapávač kávy je tedy ideální volbou pro ty, kteří ocení větší množství kvalitní kávy s nižším obsahem kofeinu.
TIP!
Pokud integrovaný mlýnek není součástí, můžete jej pořídit i zvlášť. Nabízíme elektrické i ruční mlýnky na kávu, se kterými se mletí kávy stane příjemným rituálem.
Jak vybrat překapávač na kávu?
Elektrické překapávače jsou oproti ručním překapávačům rozšířenější a příprava kávy je výrazně snazší.
Příkon
Příkon ovlivňuje spotřebu elektrické energie a odvíjí se od objemu překapávače na kávu. Překapávače na kávu pořídíte s příkonem 350 – 1 650 Wattů. Pro běžné využití v domácnosti doporučujeme přístroje s příkonem min. 1 000 Wattů.
Objem překapávače
Objem překapávače vybírejte s ohledem na to, pro kolik osob budete kávu připravovat. K dostání jsou malé překapávače s objemem 300 ml i velké rodinné překapávače o objemu až 2 litry.
Požadovaný počet šálků | Optimální objem překapávače* |
2 – 3 | 450 ml |
3 – 5 | 750 ml |
5 – 8 | 1 200 ml |
*Údaje jsou pouze orientační.
Je lepší plastový nebo papírový filtr na kávu?
- Papírový filtr – pouze na jedno použití, před použitím je třeba jej navlhčit.
- Plastový filtr – lze používat opakovaně, stačí omýt pod vodou, ekonomický i ekologický.
Překapávač na kávu s časovačem
Pokud si pořídíte překapávače s časovačem, kávovar připraví kávu ve vaši oblíbenou hodinu bez toho, abyste jej museli pokaždé znovu nastavit.
Překapávač na kávu s mlýnkem
Součástí překapávače může integrovaný
elektrický mlýnek na kávu. Díky tomu odpadá starost s pořízením dalšího spotřebiče. Překapávač s mlýnkem se hodí, pokud máte rádi kávu čerstvě namletou těsně před podáváním.
Praktické funkce a příslušenství
- Časovač – umožní připravit kávu v předem nastavený čas.
- Udržování teploty kávy – přihřívá kávu po dobu i několika hodin.
- Funkce automatického vypnutí – bezpečnostní funkce, po určité době se přístroj automaticky vypne.
- Funkce automatického odvápnění – průběžně odvápňuje kávovar a udržuje čisté trysky
- Automatický proplach – po ukončení programu přípravy kávy celý spotřebič vyčistí.
- Anti Drip systém – zamezuje prokapávání kávy po odstavení konvice.
- Displej – usnadňuje ovládání a nastavení překapávače.