0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6379 produktů
Masahiro Sada Nožů Msc 110_5152
Masahiro Sada Nožů Msc 110_515256_bb
Masahiro Sada Nožů Msc 110_5152
Sada nožů Masahiro MSC 110_5152 Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů MSC Chef 180mm a MSC Santoku 165mm. Takové složení nožů je nezbytným minimem, které by se mělo nacházet v každé kuchyni, navíc zabalené v krásné krabičce tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Msc 110_515256_bb
Masahiro Sada Nožů Msc 110_515256_bb
Masahiro Sada Nožů Msc 110_515256_bb
Sada nožů Masahiro MSC 110_515256_BB
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů MSC Chef 180 mm , MSC Santoku 165 mm a MSC Paring 120 mm .
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525456
Masahiro Sada Nožů Msc 110_515256_bb
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525456
Sada nožů Masahiro MSC 110_525456
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů MSC Chef 180mm, MSC Nakiri 160 a MSC Paring 120mm.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525556
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525556
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525556
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů MSC Chef 180mm, MSC Bunka 160 a MSC Paring 120mm. Takové složení nožů je nezbytným minimem, které by se mělo nacházet v každé kuchyni, navíc zabalené v krásné krabičce tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Msc 110_5256
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525556
Masahiro Sada Nožů Msc 110_5256
Sada nožů Masahiro MSC 110_5256
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů MSC Chef 180mm a MSC Paring 120mm. Takové složení nožů je nezbytným minimem, které by se mělo nacházet v každé kuchyni, navíc zabalené v krásné krabičce tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6162
Masahiro Sada Nožů Msc 110_525556
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6162
Sada nožů Masahiro MSC 110_6162 Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů MSC Chef 180mm a MSC Santoku 165mm. Takové složení nožů je nezbytným minimem, které by se mělo nacházet v každé kuchyni, navíc zabalené v krásné krabičce tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6264_bb
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6264_bb
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6264_bb
Sada Masahiro v ozdobném balení skládající se z nožů MSC Chef 180 mm a MSC Nakiri 160 mm . Takové složení nožů je nezbytným minimem, které by se mělo nacházet v každé kuchyni, navíc zabalené v krásné krabičce tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Mv 137_110402
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6264_bb
Masahiro Sada Nožů Mv 137_110402
Sada nožů Masahiro MV 137_110402 Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů z řady MV: Chef 210mm a dvou univerzálních nožů Utility 150mm a 120mm .
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Mv-h 149_1123
Masahiro Sada Nožů Msc 110_6264_bb
Masahiro Sada Nožů Mv-h 149_1123
Sada nožů Masahiro MV-H 149_1123
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů: MV-H Chef 210mm a MV-H Santoku 175mm.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Mv-h 149_112301
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_424445
Masahiro Sada Nožů Mv-h 149_112301
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů z řady MV-H: Chef 210mm , Santoku 175mm a Paring 90 . Šéfkuchařský nůž a nůž santoku jsou dva nejoblíbenější a nejčastěji používané nástroje pro práci v kuchyni a sadu doplňuje malá škrabka na zpracování menších výrobků.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_4244
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_424445
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_4244
Sada nožů Masahiro Sankei 358_4244 Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající z nožů Sankei Chef 180mm a Sankei Paring 90mm. Takové složení nožů je nezbytným minimem, které by se mělo nacházet v každé kuchyni, navíc zabalené v krásné krabičce tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_424445
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_424445
Masahiro Sada Nožů Sankei 358_424445
Sada nožů Masahiro Sankei 358_424445
Sada Masahiro v ozdobném balení sestávající ze tří nožů ze série Sankei: Chef 180mm Utility 150mm a Paring 90mm. Perfektně sladěná sada nožů, která zvládne většinu řezacích úkonů, spolu s krásnou krabičkou tvoří perfektní dárkovou sadu.
můžete mít 7.6. - 10.6.
Od
OstrySklep
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.