0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6504 produktů
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0 sada nožů a stojanu na nože
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0 sada nožů a stojanu na nože
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0 sada nožů a stojanu na nože
Luxusní sada nožů a stojanu na nože Böker Manufaktur Solingen Forge Set 2.0 patří mezi prémiové kuchyňské nože s moderním a elegantním designem. Nože mají pevné čepele z nerezavějící oceli X50CrMoV15 a procházejí celým nožem (full-tang). Rukojeti jsou z černého ABS plastu, které jsou odolné vůči nár
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 03BO511 Forge Wood Chefmesser šéfkuchařský nůž 20 cm
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0 sada nožů a stojanu na nože
Böker Manufaktur 03BO511 Forge Wood Chefmesser šéfkuchařský nůž 20 cm
Šéfkuchařský nůž Böker Manufaktur Forge Wood Chefmesser je univerzální nůž do každé kuchyně a hodí se na krájení masa, zeleniny, ovoce i cibule, Má širokou čepel s hladkou hranou z nerezavějící chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15, prochází celým nožem (full-tang) . Má rukojeť z javorového dřeva
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 03BO513 Forge nůž na chléb 22 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0 sada nožů a stojanu na nože
Böker Manufaktur 03BO513 Forge nůž na chléb 22 cm hnědá
Nůž na chléb Böker Manufaktur Forge Wood Brotmesser je vhodný ke krájení a řezání chleba, pečiva a potravin s tvrdou kůrkou. Má čepel se zoubkovanou hranou hranou z nerezavějící chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15, prochází celým nožem (full-tang). Má rukojeť z javorového dřeva a nerezové oceli
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 03BO514 Forge univerzální nůž 11 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO514 Forge univerzální nůž 11 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO514 Forge univerzální nůž 11 cm hnědá
Užitkový nůž Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser je kombinací kuchařského a krájecího nože, je vhodný na krájení ovoce, zeleniny, masa i ryb. Má čepel s hladkou hranou hranou z nerezavějící chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15, prochází celým nožem (full-tang). Má rukojeť z javorového dř
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 03BO515 Forge loupací nůž 9 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO514 Forge univerzální nůž 11 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO515 Forge loupací nůž 9 cm hnědá
Loupací nůž Böker Manufaktur Forge Wood Schälmesser je vhodný na krájení, loupání a dekorování ovoce a zeleniny. Má čepel s hladkou hranou hranou z nerezavějící chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15, prochází celým nožem (full-tang). Má rukojeť z javorového dřeva a nerezové oceli. Nevhodné do my
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 03BO516 Forge nůž na šunku 20 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO514 Forge univerzální nůž 11 cm hnědá
Böker Manufaktur 03BO516 Forge nůž na šunku 20 cm hnědá
Šunkový nůž Böker Manufaktur Forge Wood Schinkenmesser je vhodný na krájení šunky či masa na tenké plátky, na ovoce a zeleninu. Má čepel s hladkou hranou hranou z nerezavějící chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15, prochází celým nožem (full-tang). Má rukojeť z javorového dřeva a nerezové oceli.
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 03BO517SET Forge Wood Set 2.0 set kuchyňských nožů 6ks
Böker Manufaktur 130420SET sada kuchyňských nožů 3ks, černá překližka, damašek
Böker Manufaktur 03BO517SET Forge Wood Set 2.0 set kuchyňských nožů 6ks
Řada Böker's Forge kombinuje inovativní a dynamický design s klasickým výběrem kvalitních materiálů. Nože tak vyniknou svým designem a polovičním oříznutím. Nože jsou vyrobeny z nerezavějící kvalitní oceli X50CrMoV15, díky čemuž si ponechávají svou ostrost a snadno se brousí. Díky ergonomickému desi
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 130369SET Saga Grenadill Set Style
Böker Manufaktur 130420SET sada kuchyňských nožů 3ks, černá překližka, damašek
Böker Manufaktur 130369SET Saga Grenadill Set Style
Set kuchyňských nožů Böker Saga je všestranná souprava, která si v kuchyni poradí s jakýmkoli úkolem. Tmavé dřevěné provedení bude vypadat úžasně ve vaší kuchyni. Magnetický blok z masivního dřeva umožňuje ukládání nože z obou stran. Čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli 440C. Rukojeti jsou vyrobeny
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 130420SET sada kuchyňských nožů 3ks, černá překližka, damašek
Böker Manufaktur 130420SET sada kuchyňských nožů 3ks, černá překližka, damašek
Böker Manufaktur 130420SET sada kuchyňských nožů 3ks, černá překližka, damašek
Sada tří kuchyňských nožů Böker Manufaktur Solingen Damast Black Trio kombinuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z černé místní překližky s čepelemi ostrými jako žiletka z nerezavějícího damašku s 37 vrstvami oceli, které se vyznačují krásnou kresbou. Extrémně odolné jádro čepele sestává z vysoce
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 130430DAM šúpací damaškový nůž 10 cm hnědá
Böker Manufaktur 130446SET Damast Set Style magnetický blok + 4 nože, dubové dřevo
Böker Manufaktur 130430DAM šúpací damaškový nůž 10 cm hnědá
Šúpací nůž Böker Manufaktur Solingen Damas Olive Schälmesser na krájení, řezání, loupání a dekorování ovoce a zeleniny a jejich krájení na tenké plátky podél. Má čepel s hladkou hranou z 37 vrstvé damaškové oceli, přičemž jádro z oceli VG-10. S pohodlnou rukojetí z olivového dřeva.
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 130439DAM damaškový kuchařský nůž 15,7 cm hnědá
Böker Manufaktur 130446SET Damast Set Style magnetický blok + 4 nože, dubové dřevo
Böker Manufaktur 130439DAM damaškový kuchařský nůž 15,7 cm hnědá
Malý kuchařský nůž Böker Manufaktur Solingen Damas Olive Kochmesser Klein je základním nožem v kuchyni s všestranným využitím – na krájení a řezání masa, ovoce, zeleniny, cibule i sekání bylinek. Má čepel s hladkou hranou z 37 vrstvé damaškové oceli, přičemž jádro z oceli VG-10. S pohodlnou rukojetí
můžete mít 26.6. - 28.6.
Böker Manufaktur 130446SET Damast Set Style magnetický blok + 4 nože, dubové dřevo
Böker Manufaktur 130446SET Damast Set Style magnetický blok + 4 nože, dubové dřevo
Böker Manufaktur 130446SET Damast Set Style magnetický blok + 4 nože, dubové dřevo
Kuchyňská souprava Böker Manufaktur Solingen Damast Set Style se skládá z bloku na nože a 4 kuchyňských nožů. Magnetický blok na nože je vyroben z přírodního masivního uzeného dubového dřeva. 4 nože s pevnou čepelí s rukojeťmi z uzeného dubového dřeva: nůž na loupání zeleniny 9 cm, velký kuchařský n
můžete mít 26.6. - 28.6.
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.