Kovadlinkové zahradnické nůžky se používají ke stříhání suchých dřevin, které mají jemnější a menší větve a větvičky. Zahradní nůžky jsou ideální pro stříhání keřů a ovocných stromů, jehličnatých i listnatých stromů, ale i květin s tvrdými stonky (např. růží) nebo výhonků vinné révy.Čepel kovadlinkových zahradních nůžek je vybavena dvěma částmi: stříhacím ostřím a hrotem – silným kovovým prvkem, který je přitisknutý k čepeli a který je určen k pohlcování vzniklé síly. Jednoruční nůžky jsou vhodné pro praváky i leváky a mají nastavovací mechanismus pro malé i velké ruce a bezpečnostní systém – jednoruční zamykání. Nůžky Gerlach jsou vyrobeny z nedřevěné oceli CrMoV, která je mimořádně odolná a snadno se udržuje.