Široká nabídka produktů z kategorie brusné kameny na nože na vás čeká u nás na MALL.cz. Srovnali jsme pro vás zboží od nejlevnějšího a od nejlépe hodnoceného ostatními zákazníky, a tak bude vybírání jednodušší.

Zobrazit více
  • Nečekejte zbytečně – zboží doručíme ještě dnes přímo na vaši adresu.
  • Výdejní místa máme na každém rohu.
  • Rozměrnější produkty vám pomůžeme vynést až do bytu.
  • Máte dotazy ke zboží z kategorie brusné kameny na nože nebo k objednávce? Naše zákaznická podpora funguje nonstop.
  • Nevyhovující zboží můžete vrátit do 14 dní bez udání důvodu.
  • Kromě klasických možností plateb nabízíme MALL Pay – nakupte ihned a zaplaťte až za 30 dní.

Kromě zboží Brusné kameny na nože prodáváme u nás na MALL.cz další 1 milion produktů, mezi nimi také filtr na vodu, elektronika, led světla, kuchyňské linky nebo solární nabíječka.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
TOYA Brusné kameny Vorel 22Szt 25412 Lansky LDPST Diamond Pocket Stone - Kapesní diamantový brusný kámen
TOYA Brusné kameny Vorel 22Szt 25412

Sada 22 kusů příslušenství pro doplnění základního vybavení přímé brusky.

Momentálně nedostupné

TOYA Brusné kameny Vorel 17Cz 25411 Lansky LDPST Diamond Pocket Stone - Kapesní diamantový brusný kámen
TOYA Brusné kameny Vorel 17Cz 25411

Sada 17 kusů příslušenství pro doplnění základního vybavení přímé brusky.

Momentálně nedostupné

Lansky LDPST Diamond Pocket Stone - Kapesní diamantový brusný kámen Lansky LDPST Diamond Pocket Stone - Kapesní diamantový brusný kámen
Lansky LDPST Diamond Pocket Stone - Kapesní diamantový brusný kámen

Kapesní diamantový brusný kámen Lansky Pocket Diamond Sharpening Ston e na broušení tupého či poškozeného nože, rychle odebírá brusný materiál. Vhodný na nože a ostré předměty jako např. rybářské háčky. Dodává se s praktickým koženým pouzdrem. Rozměry: 2,5 × 7,6 cm

Momentálně nedostupné

Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000 Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000
Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000

Kompletní sada brusných kamenů s bambusovým stojánkem a protiskluzovým polstrováním, vodící lištou, rovnacím kamenem, silikonovou rukojetí a koženým řemínkem. Výrobek je odolný a splňuje všechny normy.

můžete mít 28.6. - 1.7.

Zaparkorun.cz Zaoblený brusný kámen Medium Curved Blade, Lansky Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000
Zaparkorun.cz Zaoblený brusný kámen Medium Curved Blade, Lansky

Zaoblený, středně hrubý brusný kámen Medium Curved Blade Hone Lansky se zrnitostí 280 Grit slouží k broušení a tvarování hran dovnitř zahnutých čepelí.

Momentálně nedostupné

Zaparkorun.cz Brusný kámen na zubaté ostří Medium Serrated, Lansky Zaparkorun.cz Brusný kámen, dvouvrstvý 8" Combo Stone, jemný/hrubý, Lansky
Zaparkorun.cz Brusný kámen na zubaté ostří Medium Serrated, Lansky

Brusný kámen na zubaté ostří Medium Serrated Hone Lansky je speciálně navržen pro úpravu a broušení zubatého ostří.

Momentálně nedostupné

Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění Zaparkorun.cz Brusný kámen, dvouvrstvý 8" Combo Stone, jemný/hrubý, Lansky
Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění

Brusný kámen Lansky Leather Stropping Hone je praktická kožená bruska speciálně určená na leštění již ostrých čepelí. Tzv. stropping je poslední fází procesu broušení a upravování ostří, při kterém lze dosáhnout na čepeli zrcadlový efekt. S plastovým tělem v hnědé barvě pro pohodlný úchop.  

Momentálně nedostupné

Tojiro Japan Návod Na Broušení Nožů Turquoise Tojiro Japan Návod Na Broušení Nožů Turquoise
Tojiro Japan Návod Na Broušení Nožů Turquoise

Návod na broušení nožů Tojiro Turquoise Tojiro Vodítko na broušení nožů Tojiro F-441 Tyrkys Vodítko pomáhá udržovat optimální úhel (10–15º) při broušení kuchyňských nožů na kámen. Je to zvláště užitečný předmět pro ty, kteří se teprve začínají učit brousit kámen.

můžete mít 1.7. - 2.7.

Stanley Sta.Brusné kameny 4St. Fi = 3Mm Tojiro Japan Návod Na Broušení Nožů Turquoise
Stanley Sta.Brusné kameny 4St. Fi = 3Mm

STANLEY STA30005 4ST PÍSKOVACÍ KAMENY
VHODNÉ PRO VŠECHNY ÚKOLY TVAŘENÍ A PÍSKOVÁNÍ
Všechny rozměry pro montáž kamenů[mm]: 3
Rozměry kamenů[mm]:
KULKA- DIAMANT: 10
VÁLEC- DIAMANT: 11, DÉLKA: 10
KAMEN- DIAMANT: 6, DÉLKA: 16
OVÁL- DIAMANT: 8, DÉLKA: 16.

můžete mít 1.7. - 2.7.

Spyderco 204M1 Tri-Angle Stone Medium Tojiro Japan Návod Na Broušení Nožů Turquoise
Spyderco 204M1 Tri-Angle Stone Medium

Spyderco 204M1 Triangle Sharpmaker Replacement Medium Grit Ceramic Rod Tento keramický kámen Medium Grit je náhradou za ty, které jsou obsaženy v trojúhelníkovém brusném systému Sharpmaker. Kámen 204M1 se prodává jednotlivě. Hodí se pro broušení mírně poškozených čepelí. K čištění kamene použijte či

můžete mít 2.7. - 4.7.

Brusné kameny na nože

S pomocí brusných kamenů lze nože kvalitně nabrousit. Dvouzrnný brusný kámen na nože je oboustranný, přírodní arkansaský brusný kámen patří k nejkvalitnějším. Brusné kameny lze využít i k broušení dlát, seker a dalšího zahradního nářadí.

Brusné kameny se dělí dle zrnitosti a původu

Broušení kuchyňských nožů probíhá v několika krocích, proto je třeba pořídit si více brusných kamenů odlišných zrnitostí.

Zrnitost brusného kamene Úroveň broušení
300 – 400 (hrubý) Pro větší úběr materiálu, broušení hrubých nerovností na ostří.
800 – 2 000 (středně hrubý) Univerzální kámen pro běžné broušení.
3 000 – 8 000 (jemný) Finální broušení a leštění nože.

*Tabulka je pouze orientační.

→ Dle původu dělíme brusné kameny do 2 skupin:

  1. Syntetické brusné kameny – kameny jsou tvořeny abrazivem a pojivem, jsou výrazně levnější a vhodné pro začátečníky.
  2. Přírodní brusné kameny – těží se, od syntetických kamenů se liší strukturou, jsou dražší a vhodné pro profesionály.

Dvouzrnný brusný kámen na nože

Každý strana brusného kamene má jinou hrubost a tvrdost. Dva kroky broušení lze tedy provádět s pomocí jediného brusného kamene. Dvouzrnný brusný kámen je určen k broušení kuchyňských i loveckých nožů, využijí jej začínající brusiči i profesionálové při pravidelném ručním broušení.

Arkansaský brusný kámen na nože

Přírodní brusný kámen pochází z oblasti amerického Arkansasu. Jedná se o brusný kámen vysoké kvality, který lze dělit do 4 základních kategorií – měkký, polotvrdý, tvrdý a extra tvrdý arkansaský kámen. Tento brusný kámen je vhodný k broušení kuchyňských nožů, ale také truhlářských nožů, seker a dalšího řezného náčiní. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Japonské brusné kameny

Kvalitní přírodní brusné kameny, původem z japonských nalezišť. Tyto kameny se užívají především k broušení ručně kovaného ostří, využijí jej tedy hlavně nožíři a majitelé ručně kovaných nožů. Jsou určeny k broušení za mokra.

Jak brousit nože brusnými kameny?

Jak postupovat při broušení nožů za pomoci brusných kamenů?

  1. Brusný kámen je třeba před broušením namočit na cca 10 minut do vody. V průběhu broušení je nezbytné kámen udržovat vlhký.
  2. Při broušení by měl nůž svírat s brusným kamenem úhel 45 °, samotné ostří nože 15–20°.
  3. Nůž opakovaně plynule přetahujeme přes brusný kámen od rukojeti směrem ke špici. Poté, co se vytvoří otřep, opakujeme totéž na druhé straně nože.
  4. Tento postup opakujeme u všech brusných kamenů odlišných zrnitostí od hrubého broušení po vyleštění a uzavření ostří nože.

Brusné pasty jsou vhodné k finálnímu leštění

Brusné pasty dělíme na tuhé a tekuté. Tuhé pasty se užívají v kombinaci s leštícím kotoučem, tekuté pasty se roztírají pomocí plátna.

→ Pokud si na broušení nožů pomocí brusných kamenů zatím netroufáte, vyberte si některý z brousků a ostřičů nožů.