Široká nabídka produktů z kategorie brusné kameny na nože na vás čeká u nás na MALL.cz. Srovnali jsme pro vás zboží od nejlevnějšího a od nejlépe hodnoceného ostatními zákazníky, a tak bude vybírání jednodušší.

Zobrazit více
  • Nečekejte zbytečně – zboží doručíme ještě dnes přímo na vaši adresu.
  • Výdejní místa máme na každém rohu.
  • Rozměrnější produkty vám pomůžeme vynést až do bytu.
  • Máte dotazy ke zboží z kategorie brusné kameny na nože nebo k objednávce? Naše zákaznická podpora funguje nonstop.
  • Nevyhovující zboží můžete vrátit do 14 dní bez udání důvodu.
  • Kromě klasických možností plateb nabízíme MALL Pay – nakupte ihned a zaplaťte až za 30 dní.

Kromě zboží Brusné kameny na nože prodáváme u nás na MALL.cz další 1 milion produktů, mezi nimi také filtr na vodu, elektronika, led světla, kuchyňské linky nebo solární nabíječka.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
Masahiro Masahiro brusný kámen S-600 40184 Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky
Masahiro Masahiro brusný kámen S-600 40184

Kameny jsou nejlepším způsobem, jak brousit, ostřit a leštit ostří. Tuto metodu používají i japonské továrny na nože.

můžete mít 26.6. - 28.6.

Suncraft Ostření Vodní Kámen Gradace Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky
Suncraft Ostření Vodní Kámen Gradace

Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Oboustranný vysoce kvalitní syntetický brusný kámen na nože se zrnitostí 280 a 1000 pro domácí použití.

můžete mít 24.6. - 25.6.

Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky
Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky

Oboustranný brusný kámen Lansky, 100% diamantový povrch, červená strana hrubší (Grit 120), modrá strana jemná (Grit 600).

Momentálně nedostupné

King King vodní kámen S-45 zrnitost 6000 s podstavcem S45HT43 King King vodní kámen S-45 zrnitost 6000 s podstavcem S45HT43
King King vodní kámen S-45 zrnitost 6000 s podstavcem S45HT43

Japonský brusný kámen King Deluxe S-45 (HT-43) se zrnitostí 6000 Kameny jsou nejlepším způsobem broušení, ostření a leštění ostří. Tuto metodu používají také japonské továrny na nože. Vysoce kvalitní brusný kámenKing Deluxe S-45 (HT-43) 6000je určen pro finální vyhlazení a vyleštění čepele.

můžete mít 26.6. - 28.6.

Global Keramický Kámen 6000/1000 King King vodní kámen S-45 zrnitost 6000 s podstavcem S45HT43
Global Keramický Kámen 6000/1000

Profesionální oboustranný brusný kámen na kuchyňské ocelové nože. Kámen o zrnitosti 1000 je určen k broušení nožů, pokud není čepel více poškozena nebo zcela otupena.. Zrnitost 6000 je kámen určený k leštění, aby bylo dosaženo dokonale hladké a jako břitva ostré řezné plochy. Technické údaje:.

Momentálně nedostupné

King Vodní kámen King KG-65 Gradace: 220/1000 s podstavcem King King vodní kámen S-45 zrnitost 6000 s podstavcem S45HT43
King Vodní kámen King KG-65 Gradace: 220/1000 s podstavcem

King Deluxe KG-65 japoński kamień szlifierski z podziałką 220/1000

Kamienie to najlepsz

můžete mít 21.6. - 24.6.

Global Globální Brusný Kámen 240/1000l. Lansky VAR4 Variety Hone Sampler - 4 pack - brusné kameny mix, 4 ks
Global Globální Brusný Kámen 240/1000l.

Globální brusný kámen 240/1000L. Globální brusný kámen 240/1000L. Vodní kameny Global jsou univerzální sadou gradací do každé kuchyně. Nižší gradace # 240 opraví silně opotřebovanou čepel a gradace # 1000 vám poskytne skvělou práci.

můžete mít 24.6. - 25.6.

Lansky VAR4 Variety Hone Sampler - 4 pack - brusné kameny mix, 4 ks Lansky VAR4 Variety Hone Sampler - 4 pack - brusné kameny mix, 4 ks
Lansky VAR4 Variety Hone Sampler - 4 pack - brusné kameny mix, 4 ks

4 dílná sada brusných kamenů Lansky Variety Hone Sampler různých druhů na broušení všech typů nožů.

  • kožený na leštění – měkký Arkansas 200 – 350 grit je přírodní měkký brusný kámen na pravidelnou údržbu nožů – medium / střední diamantový 280 grit na rychlé ostření i tvrdých čepelí – medium / stře

Momentálně nedostupné

Masahiro Masahiro brusný kámen S-1000 40183 Lansky VAR4 Variety Hone Sampler - 4 pack - brusné kameny mix, 4 ks
Masahiro Masahiro brusný kámen S-1000 40183

Kameny jsou nejlepším způsobem, jak brousit, ostřit a leštit ostří. Tuto metodu používají i japonské továrny na nože.

můžete mít 26.6. - 28.6.

Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500 Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500
Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500

Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500 Nejkvalitnější asijský vodní kámen na broušení nožů. Kombinované velikosti zrn jsou navrženy pro hrubé a dokončovací ostření a poskytují nejlepší možné výsledky. Mírně předimenzovaná šířka poskytuje velkou pracovní plochu a vysoký brusný výkon. Robustní

můžete mít 21.6. - 24.6.

Masahiro Zařízení Pro Vyrovnání Kamene [40118] Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500
Masahiro Zařízení Pro Vyrovnání Kamene [40118]

Zařízení pro vyrovnání kamene Masahiro [40118] Kameny jsou nejlepším způsobem, jak brousit, ostřit a leštit ostří. Tuto metodu používají i japonské továrny na nože. Správně fungující brusný kámen musí být rovný, plochý, bez důlků a prohlubní.

můžete mít 24.6. - 25.6.

Tojiro Japan Stone Pro Domácí Použití # 220/1000 Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500
Tojiro Japan Stone Pro Domácí Použití # 220/1000

Tojiro Stone pro domácí použití # 220/1000 Tojiro Stone pro domácí použití # 220/1000 Japonský vodní kámen, ideální pro broušení domácích kuchyňských nožů. Granulace 220 je určena pro velmi tupé nože a nože s poškozeným ostřím.

můžete mít 24.6. - 25.6.

Brusné kameny na nože

S pomocí brusných kamenů lze nože kvalitně nabrousit. Dvouzrnný brusný kámen na nože je oboustranný, přírodní arkansaský brusný kámen patří k nejkvalitnějším. Brusné kameny lze využít i k broušení dlát, seker a dalšího zahradního nářadí.

Brusné kameny se dělí dle zrnitosti a původu

Broušení kuchyňských nožů probíhá v několika krocích, proto je třeba pořídit si více brusných kamenů odlišných zrnitostí.

Zrnitost brusného kamene Úroveň broušení
300 – 400 (hrubý) Pro větší úběr materiálu, broušení hrubých nerovností na ostří.
800 – 2 000 (středně hrubý) Univerzální kámen pro běžné broušení.
3 000 – 8 000 (jemný) Finální broušení a leštění nože.

*Tabulka je pouze orientační.

→ Dle původu dělíme brusné kameny do 2 skupin:

  1. Syntetické brusné kameny – kameny jsou tvořeny abrazivem a pojivem, jsou výrazně levnější a vhodné pro začátečníky.
  2. Přírodní brusné kameny – těží se, od syntetických kamenů se liší strukturou, jsou dražší a vhodné pro profesionály.

Dvouzrnný brusný kámen na nože

Každý strana brusného kamene má jinou hrubost a tvrdost. Dva kroky broušení lze tedy provádět s pomocí jediného brusného kamene. Dvouzrnný brusný kámen je určen k broušení kuchyňských i loveckých nožů, využijí jej začínající brusiči i profesionálové při pravidelném ručním broušení.

Arkansaský brusný kámen na nože

Přírodní brusný kámen pochází z oblasti amerického Arkansasu. Jedná se o brusný kámen vysoké kvality, který lze dělit do 4 základních kategorií – měkký, polotvrdý, tvrdý a extra tvrdý arkansaský kámen. Tento brusný kámen je vhodný k broušení kuchyňských nožů, ale také truhlářských nožů, seker a dalšího řezného náčiní. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Japonské brusné kameny

Kvalitní přírodní brusné kameny, původem z japonských nalezišť. Tyto kameny se užívají především k broušení ručně kovaného ostří, využijí jej tedy hlavně nožíři a majitelé ručně kovaných nožů. Jsou určeny k broušení za mokra.

Jak brousit nože brusnými kameny?

Jak postupovat při broušení nožů za pomoci brusných kamenů?

  1. Brusný kámen je třeba před broušením namočit na cca 10 minut do vody. V průběhu broušení je nezbytné kámen udržovat vlhký.
  2. Při broušení by měl nůž svírat s brusným kamenem úhel 45 °, samotné ostří nože 15–20°.
  3. Nůž opakovaně plynule přetahujeme přes brusný kámen od rukojeti směrem ke špici. Poté, co se vytvoří otřep, opakujeme totéž na druhé straně nože.
  4. Tento postup opakujeme u všech brusných kamenů odlišných zrnitostí od hrubého broušení po vyleštění a uzavření ostří nože.

Brusné pasty jsou vhodné k finálnímu leštění

Brusné pasty dělíme na tuhé a tekuté. Tuhé pasty se užívají v kombinaci s leštícím kotoučem, tekuté pasty se roztírají pomocí plátna.

→ Pokud si na broušení nožů pomocí brusných kamenů zatím netroufáte, vyberte si některý z brousků a ostřičů nožů.