Široká nabídka produktů z kategorie brusné kameny na nože na vás čeká u nás na MALL.cz. Srovnali jsme pro vás zboží od nejlevnějšího a od nejlépe hodnoceného ostatními zákazníky, a tak bude vybírání jednodušší.

Zobrazit více
  • Nečekejte zbytečně – zboží doručíme ještě dnes přímo na vaši adresu.
  • Výdejní místa máme na každém rohu.
  • Rozměrnější produkty vám pomůžeme vynést až do bytu.
  • Máte dotazy ke zboží z kategorie brusné kameny na nože nebo k objednávce? Naše zákaznická podpora funguje nonstop.
  • Nevyhovující zboží můžete vrátit do 14 dní bez udání důvodu.
  • Kromě klasických možností plateb nabízíme MALL Pay – nakupte ihned a zaplaťte až za 30 dní.

Kromě zboží Brusné kameny na nože prodáváme u nás na MALL.cz další 1 milion produktů, mezi nimi také filtr na vodu, elektronika, led světla, kuchyňské linky nebo solární nabíječka.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
Fällkniven CC4 keramický brusný kámen Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění
Fällkniven CC4 keramický brusný kámen

Brusný kámen Fällkniven CC4 se dvěma keramickými povrchy – jemný keramický kámen (bílá strana, 0,1 mikronu) a keramického kamene ze syntetických safírů (tmavě šedá strana, 1 mikron). Bílá strana se používá k leštění hran (nepoužívat vodu ani olej) Dodává se s koženým pytlíkem. Rozměry 32 × 100 mm

můžete mít 27.6. - 1.7.

Taidea T7300W Single Side Brusný kámen jemný 3000grit Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění
Taidea T7300W Single Side Brusný kámen jemný 3000grit

Kvalitní brusný kámen Taidea Single Side Whetstone s jemnou zrnitostí kamene 3000. Jemný kámen je určen na doleštění / obtáhnutí už nabroušeného ostří. Vyrobený z korund (oxid hlinitý) s protiskluzovou gumovou podložkou. Lze jej použít s vodou i olejem. Může se skladovat ponořený ve vodě. Vhodný na

můžete mít 27.6. - 1.7.

Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění
Lansky HSTROP Leather Stropping Hone - brusný kámen s kůží na leštění

Brusný kámen Lansky Leather Stropping Hone je praktická kožená bruska speciálně určená na leštění již ostrých čepelí. Tzv. stropping je poslední fází procesu broušení a upravování ostří, při kterém lze dosáhnout na čepeli zrcadlový efekt. S plastovým tělem v hnědé barvě pro pohodlný úchop.  

Momentálně nedostupné

Lansky LDB6F 6 "x2" Diam. Stone-Fine - diamantový brusný kámen jemný 600gr Lansky LDB6F 6 "x2" Diam. Stone-Fine - diamantový brusný kámen jemný 600gr
Lansky LDB6F 6 "x2" Diam. Stone-Fine - diamantový brusný kámen jemný 600gr

Brusný kámen Lansky Benchstone Fine je diamantový brusný kámen s jemnou zrnitostí 600 grit, který slouží k běžné, klasické broušení. Je uložen v plastovém pouzdře, s předvrtanými otvory pro možnost připevnit ho k pracovnímu stolu a zajistit tak stabilitu. Základna pouzdra je vybavena protiskluzovým

Momentálně nedostupné

Taidea T6124W Double-Side Kombinovaný brusný kámen 240 / 1000gr Lansky LDB6F 6 "x2" Diam. Stone-Fine - diamantový brusný kámen jemný 600gr
Taidea T6124W Double-Side Kombinovaný brusný kámen 240 / 1000gr

Kvalitní brusný kámen Taidea Double-Side Whetstone s 2 stupni zrnitosti kamene 240/1000. Rychlý brusný a leštící efekt. S extrémně nízkým opotřebením. Brusný kámen je vyroben ze syntetického korund (oxid hlinitý), má protiskluzovou gumovou podložku a lze jej používat s vodou i olejem. Vhodný na bro

můžete mít 27.6. - 1.7.

Lansky HR600 Fine-Curved Blade Hone - zaoblený brusný kámen jemný 600 grit Lansky LDB6F 6 "x2" Diam. Stone-Fine - diamantový brusný kámen jemný 600gr
Lansky HR600 Fine-Curved Blade Hone - zaoblený brusný kámen jemný 600 grit

Inovativní zaoblený brusný kámen Lansky Fine-Curved Blade Hone je jemný brusný kámen s jemnou zrnitostí 600 grit na drobné úpravy, jemné ostření a finišování hran. Zejména ním naostřit dovnitř zahnuté čepele nožů typu karambit, hawkbill, kukri nebo scythe. Má plastovou šedou ergonomickou rukojeť s

Momentálně nedostupné

Taidea T1051D Outdoor Ruční oboustranný diamantový brusný kámen se zavírací rukojetí Taidea T1051D Outdoor Ruční oboustranný diamantový brusný kámen se zavírací rukojetí
Taidea T1051D Outdoor Ruční oboustranný diamantový brusný kámen se zavírací rukojetí

Brusný kámen Taidea Outdoor Knife Sharpener se zavírací rukojetí má oboustranný diamantový brusný kámen se zrnitostí 360 pro hrubší a zrnitostí 600 pro jemné broušení. Připevněný je o dvojitou plastovou rukojeť, která dokáže kámen kompletně a bezpečně schovat ve stylu nože motýlek. Vhodný pro brouše

můžete mít 27.6. - 1.7.

Herbertz 292715 brusný kámen 6000, 15 x 5 cm Taidea T1051D Outdoor Ruční oboustranný diamantový brusný kámen se zavírací rukojetí
Herbertz 292715 brusný kámen 6000, 15 x 5 cm

Brusný kámen Herbertz 292715 na ostření s holicích strojků a břitev, s možností použití s vodou, s nejjemnějším zrnem 6000 grit. Rozměry 15 × 5 cm Hmotnost 514 g

můžete mít 27.6. - 1.7.

Lansky LBS6H 6x2 Hard Arkansas - přírodní tvrdý brusný kámen 300gr Taidea T1051D Outdoor Ruční oboustranný diamantový brusný kámen se zavírací rukojetí
Lansky LBS6H 6x2 Hard Arkansas - přírodní tvrdý brusný kámen 300gr

Přírodní tvrdý brusný kámen Lansky Hard Arkansas se skvěle hodí pro rychlou a snadnou úpravu ostří. Jeho hrubost odpovídá přibližné zrnitosti 300 Grit, takže jej využijete při rychlém broušení poškozených či otupených hran čepele. Je uložen v plastovém pouzdře, s předvrtanými otvory pro možnost při

Momentálně nedostupné

Lansky S0650 Natural Hard Arkansas Hone - přírodní brusný kámen tvrdý 450-650grit Lansky S0650 Natural Hard Arkansas Hone - přírodní brusný kámen tvrdý 450-650grit
Lansky S0650 Natural Hard Arkansas Hone - přírodní brusný kámen tvrdý 450-650grit

Přírodní brusný kámen Lansky Natural Hard Arkansas Hone je tvrdý brusný kámen s tvrdou zrnitostí 450–650 grit, používá se pro velmi jemné broušení v závěrečné fázi broušení. S plastovým tělem v černé barvě pro pohodlný úchop.  

Momentálně nedostupné

Taidea T7024W Single Side Brusný kámen hrubý 240gr Lansky S0650 Natural Hard Arkansas Hone - přírodní brusný kámen tvrdý 450-650grit
Taidea T7024W Single Side Brusný kámen hrubý 240gr

Kvalitní brusný kámen Taidea Single Side Whetstone s hrubou zrnitostí kamene 240. Je určen pro tvarování úhlu při opotřebených a tupých nožích a nástrojích. Vyrobený z korund (oxid hlinitý) s protiskluzovou gumovou podložkou. Lze jej použít s vodou i olejem. Může se skladovat ponořený ve vodě. Vhodn

můžete mít 27.6. - 1.7.

Herbertz 292410 brusný kámen 180/500, 10 x 5 cm Lansky S0650 Natural Hard Arkansas Hone - přírodní brusný kámen tvrdý 450-650grit
Herbertz 292410 brusný kámen 180/500, 10 x 5 cm

Brusný kámen Herbertz 292410 má jednu stranu s jemnou zrnitostí J180 a druhou se střední J500. Lze jej použít na sucho, s olejem nebo vodou. Ideální na ostření nožů a nástrojů. Rozměry: 10 × 5 cm

Momentálně nedostupné

Brusné kameny na nože

S pomocí brusných kamenů lze nože kvalitně nabrousit. Dvouzrnný brusný kámen na nože je oboustranný, přírodní arkansaský brusný kámen patří k nejkvalitnějším. Brusné kameny lze využít i k broušení dlát, seker a dalšího zahradního nářadí.

Brusné kameny se dělí dle zrnitosti a původu

Broušení kuchyňských nožů probíhá v několika krocích, proto je třeba pořídit si více brusných kamenů odlišných zrnitostí.

Zrnitost brusného kamene Úroveň broušení
300 – 400 (hrubý) Pro větší úběr materiálu, broušení hrubých nerovností na ostří.
800 – 2 000 (středně hrubý) Univerzální kámen pro běžné broušení.
3 000 – 8 000 (jemný) Finální broušení a leštění nože.

*Tabulka je pouze orientační.

→ Dle původu dělíme brusné kameny do 2 skupin:

  1. Syntetické brusné kameny – kameny jsou tvořeny abrazivem a pojivem, jsou výrazně levnější a vhodné pro začátečníky.
  2. Přírodní brusné kameny – těží se, od syntetických kamenů se liší strukturou, jsou dražší a vhodné pro profesionály.

Dvouzrnný brusný kámen na nože

Každý strana brusného kamene má jinou hrubost a tvrdost. Dva kroky broušení lze tedy provádět s pomocí jediného brusného kamene. Dvouzrnný brusný kámen je určen k broušení kuchyňských i loveckých nožů, využijí jej začínající brusiči i profesionálové při pravidelném ručním broušení.

Arkansaský brusný kámen na nože

Přírodní brusný kámen pochází z oblasti amerického Arkansasu. Jedná se o brusný kámen vysoké kvality, který lze dělit do 4 základních kategorií – měkký, polotvrdý, tvrdý a extra tvrdý arkansaský kámen. Tento brusný kámen je vhodný k broušení kuchyňských nožů, ale také truhlářských nožů, seker a dalšího řezného náčiní. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Japonské brusné kameny

Kvalitní přírodní brusné kameny, původem z japonských nalezišť. Tyto kameny se užívají především k broušení ručně kovaného ostří, využijí jej tedy hlavně nožíři a majitelé ručně kovaných nožů. Jsou určeny k broušení za mokra.

Jak brousit nože brusnými kameny?

Jak postupovat při broušení nožů za pomoci brusných kamenů?

  1. Brusný kámen je třeba před broušením namočit na cca 10 minut do vody. V průběhu broušení je nezbytné kámen udržovat vlhký.
  2. Při broušení by měl nůž svírat s brusným kamenem úhel 45 °, samotné ostří nože 15–20°.
  3. Nůž opakovaně plynule přetahujeme přes brusný kámen od rukojeti směrem ke špici. Poté, co se vytvoří otřep, opakujeme totéž na druhé straně nože.
  4. Tento postup opakujeme u všech brusných kamenů odlišných zrnitostí od hrubého broušení po vyleštění a uzavření ostří nože.

Brusné pasty jsou vhodné k finálnímu leštění

Brusné pasty dělíme na tuhé a tekuté. Tuhé pasty se užívají v kombinaci s leštícím kotoučem, tekuté pasty se roztírají pomocí plátna.

→ Pokud si na broušení nožů pomocí brusných kamenů zatím netroufáte, vyberte si některý z brousků a ostřičů nožů.