Značka
Cena
Dostupnost
Zboží od
Široká nabídka produktů z kategorie brusné kameny na nože na vás čeká u nás na MALL.cz. Srovnali jsme pro vás zboží od nejlevnějšího a od nejlépe hodnoceného ostatními zákazníky, a tak bude vybírání jednodušší.
- Nečekejte zbytečně – zboží doručíme ještě dnes přímo na vaši adresu.
- Výdejní místa máme na každém rohu.
- Rozměrnější produkty vám pomůžeme vynést až do bytu.
- Máte dotazy ke zboží z kategorie brusné kameny na nože nebo k objednávce? Naše zákaznická podpora funguje nonstop.
- Nevyhovující zboží můžete vrátit do 14 dní bez udání důvodu.
- Kromě klasických možností plateb nabízíme MALL Pay – nakupte ihned a zaplaťte až za 30 dní.
Kromě zboží Brusné kameny na nože prodáváme u nás na MALL.cz další 1 milion produktů, mezi nimi také filtr na vodu, elektronika, led světla, kuchyňské linky nebo solární nabíječka.
Nejprodávanější
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
Sada 3 kamenů pro brousky PLUS 3 550 MinoSharp MinoSharp Sada 3 keramických kamenů pro ořezávátka PLUS 3 550 Tři náhradní ostřící kameny pro keramická vodní ořezávátka řady 550 MinoSharp PLUS 3.
můžete mít 28.5. - 29.5.
Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou.
Momentálně nedostupné
Kámen na broušení skleněných nožů Taidea (# 6000) Bílý korund, jeden z nejtvrdších minerálů na světě, je připevněn k základně z tvrzeného skla v kamenech Taida Glass.
můžete mít 28.5. - 29.5.
Kombinovaný vodní brusný kámen MATTÉ slouží k rychlému naostření ocelových nástrojů (nožů, nůžek, břitev apod.) a k opravě poškozeného ostří. Nejhrubší zrnitost kamene 400/1000. Ideální pro prvotní broušení mírně ztupených nožů.
můžete mít 30.5. - 3.6.
Kombinovaný brusný kámen s designem zavíracího nože Fällkniven FS4 Flipstones, nabízí diamantovou a keramickou brusnou stranu. Rukojeť je z černého zytelu s nerezavějícími šrouby. Diamantová strana je pokryta nitridem hlinitým titaničitým, zatímco keramika je vyrobena ze syntetických safírů. Oba ma
můžete mít 28.5. - 30.5.
King G-55 Water Stone (HT-51) zrnitost 220 s podstavcem King Deluxe G-55 (HT-51) Japonský brusný kámen, zrnitost 220 Kameny jsou nejlepším způsobem, jak brousit, ostřit a leštit ostří. Tuto metodu používají i japonské továrny na nože.
můžete mít 28.5. - 29.5.
Přírodní brusný kámen 800–1000 | KW-203 Představujeme profesionální přírodní kámen na broušení ocelových kuchyňských nožů. Granulace s hodnotou 800–1000 je kámen určený k broušení nože, kdy čepel není více poškozená nebo zcela otupená.
Momentálně nedostupné
Přírodní brusný kámen Herbertz s nejjemnější zrnitostí pro broušení holicích strojků a skalpelů. Uzavřený aplikátor může být přeložen přes kámen přidáním velkého množství vody, dokud nevznikne jemný brusný kal. Rozměry: 20 × 5 cm.
Momentálně nedostupné
Brusný kámen Lansky Benchstone Fine je diamantový brusný kámen s jemnou zrnitostí 600 grit, který slouží k běžné, klasické broušení. Je uložen v plastovém pouzdře, s předvrtanými otvory pro možnost připevnit ho k pracovnímu stolu a zajistit tak stabilitu. Základna pouzdra je vybavena protiskluzovým
Momentálně nedostupné
Brusný kámen Lansky Benchstone Medium je diamantový brusný kámen se středně hrubou zrnitostí 280 grit na broušení tupých nožů a na vytvoření nového ostří. Je uložen v plastovém pouzdře, s předvrtanými otvory pro možnost připevnit ho k pracovnímu stolu a zajistit tak stabilitu. Základna pouzdra je v
Momentálně nedostupné
Brusný kámen Lansky Benchstone Ultra Fine je diamantový brusný kámen s ultra jemnou zrnitostí 1000 grit, který slouží na jemné broušení a dokončovací práce. Je uložen v plastovém pouzdře, s předvrtanými otvory pro možnost připevnit ho k pracovnímu stolu a zajistit tak stabilitu. Základna pouzdra je
Momentálně nedostupné
Středně hrubý, přírodní brusný kámen Soft Arkansas Lansky je vhodný k výraznějším úpravám a agresivnějšímu broušení nožů.
Momentálně nedostupné
Brusné kameny na nože
S pomocí brusných kamenů lze nože kvalitně nabrousit. Dvouzrnný brusný kámen na nože je oboustranný, přírodní arkansaský brusný kámen patří k nejkvalitnějším. Brusné kameny lze využít i k broušení dlát, seker a dalšího zahradního nářadí.
Brusné kameny se dělí dle zrnitosti a původu
Broušení kuchyňských nožů probíhá v několika krocích, proto je třeba pořídit si více brusných kamenů odlišných zrnitostí.
Zrnitost brusného kamene | Úroveň broušení |
---|---|
300 – 400 (hrubý) | Pro větší úběr materiálu, broušení hrubých nerovností na ostří. |
800 – 2 000 (středně hrubý) | Univerzální kámen pro běžné broušení. |
3 000 – 8 000 (jemný) | Finální broušení a leštění nože. |
*Tabulka je pouze orientační.
→ Dle původu dělíme brusné kameny do 2 skupin:
- Syntetické brusné kameny – kameny jsou tvořeny abrazivem a pojivem, jsou výrazně levnější a vhodné pro začátečníky.
- Přírodní brusné kameny – těží se, od syntetických kamenů se liší strukturou, jsou dražší a vhodné pro profesionály.
Dvouzrnný brusný kámen na nože
Každý strana brusného kamene má jinou hrubost a tvrdost. Dva kroky broušení lze tedy provádět s pomocí jediného brusného kamene. Dvouzrnný brusný kámen je určen k broušení kuchyňských i loveckých nožů, využijí jej začínající brusiči i profesionálové při pravidelném ručním broušení.
Arkansaský brusný kámen na nože
Přírodní brusný kámen pochází z oblasti amerického Arkansasu. Jedná se o brusný kámen vysoké kvality, který lze dělit do 4 základních kategorií – měkký, polotvrdý, tvrdý a extra tvrdý arkansaský kámen. Tento brusný kámen je vhodný k broušení kuchyňských nožů, ale také truhlářských nožů, seker a dalšího řezného náčiní. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.
Japonské brusné kameny
Kvalitní přírodní brusné kameny, původem z japonských nalezišť. Tyto kameny se užívají především k broušení ručně kovaného ostří, využijí jej tedy hlavně nožíři a majitelé ručně kovaných nožů. Jsou určeny k broušení za mokra.
Jak brousit nože brusnými kameny?
Jak postupovat při broušení nožů za pomoci brusných kamenů?
- Brusný kámen je třeba před broušením namočit na cca 10 minut do vody. V průběhu broušení je nezbytné kámen udržovat vlhký.
- Při broušení by měl nůž svírat s brusným kamenem úhel 45 °, samotné ostří nože 15–20°.
- Nůž opakovaně plynule přetahujeme přes brusný kámen od rukojeti směrem ke špici. Poté, co se vytvoří otřep, opakujeme totéž na druhé straně nože.
- Tento postup opakujeme u všech brusných kamenů odlišných zrnitostí od hrubého broušení po vyleštění a uzavření ostří nože.
Brusné pasty jsou vhodné k finálnímu leštění
Brusné pasty dělíme na tuhé a tekuté. Tuhé pasty se užívají v kombinaci s leštícím kotoučem, tekuté pasty se roztírají pomocí plátna.
→ Pokud si na broušení nožů pomocí brusných kamenů zatím netroufáte, vyberte si některý z brousků a ostřičů nožů.