Degustační sady čerstvě pražené zrnkové kávy jednodruhové Arabiky. V degustačním setu naleznete 100% výběrové, prémiové, exclusiv Arabiky čerstvě pražené v naší pražírně Káva Monro, kde pražíme kávy s láskou a péčí již od roku 2004. V nabídce máme kávy z více jak 37 zemí a 60 plantáží celého světa.

Čerstvě pražená zrnková káva EKVÁDOR GALAPAGOS – San Cristobal, ORGANIC

Ato Dukale je farmář, který zároveň spravuje několik mycích a sušících stanic v regionu Sidama. Tento lot pochází ze stanice ve stejnojmenné vesnici, která se nachází v nadmořské výšce 1950 m v krásném prostředí s ideálními podmínkami pro pěstování.

Sdružení farmářů pro lepší kávu Asman Arianto, zakladatel družstva Ribang Gayo Musara, vnímal obtížnou situaci ve svém regionu, kde mnoho malých farmářů nedostávalo spravedlivou odměnu za svou práci a nemá tak možnost investovat do svých farem.

Tuto kávu popisují odborníci jako velmi bohatou a silnou. Jedná se o velice kvalitní kávu odrůdy Bourbon, která se vyznačuje unikátní čokoládovo-ovocnou chutí a překvapivý je zde i nízký obsah kofeinu v kávě. Pěstuje se na plantáží Skybury, a to pouze v omezeném množství.

Mnoho kávových odborníků vám bude tvrdit, že Portoriko produkuje snad vůbec nejlepší kávu na světě – a rozhodně nebudou daleko od pravdy. Tamní pěstitelé sází na konzervativní odrůdy slibující sice nižší výnosnost, ale zato prvotřídní chuť, která je pro tamní obyvatele prioritou.