Kávový speciál: vánoční kávové speciality a tipy na dárky pro milovníky kávy
Vánoční čas je obdobím klidu a pohody. Když se za oknem chumelí a teploty klesají pod nulu, přichází ideální chvíle pro přípravu horké kávy s okouzlující vůní, která vás zahřeje na těle a potěší na duši. Protože Vánoce tradičně doprovází vůně cukroví, perníčků, skořice a dalšího koření, připravili jsme pro vás několik vánočních receptů pro přípravu originální kávy, kterou si vychutnají i ti, jež tomuto moku příliš neholdují, a přihodili i originální tipy na dárky pro milovníky kávy.
Vyzkoušejte recepty na přípravu vánoční kávy, která zahřeje!
Chcete si o Vánocích dopřát něco speciálního, nebo hledáte originální kávový recept, kterým byste při sváteční návštěvě překvapili své blízké? Máme pro vás několik jedinečných receptů pro přípravu vánoční kávy, ze kterých si vybere každý – ať už ten, který vyznává silné a zemité kávy, či milovník sladkých a voňavých moků!
Káva s marshmallow – oblíbená vánoční pochoutka (nejen) Američanů
Káva s marshmallow často vzbuzuje rozporuplné emoce – kdo ji však jednou zkusí, pochopí, proč tento nápoj (nejen) Američané tak milují. Vyzkoušejte lahodnou kávu se sladkými marshmallow i vy!
Co budete potřebovat?
- Espresso Lungo
- Marshmallow bonbóny
- Skořici nebo mletou čokoládu na ozdobu
- Sirup do kávy (nemusí být)
Uvařte si kávu tak, jak jste zvyklí, ale do širšího hrníčku. Ještě když je káva horká, nasypte na její povrch několik kousků marshmallow. Ty se začnou díky vysoké teplotě rozpouštět a vytvoří na hladině sladkou pěnu, kterou můžete ozdobit mletou čokoládou nebo skořicí a polít karamelovým sirupem.
Perníkové latte provoní celý dům
Milujete vůni i chuť vánočních perníčků? Vychutnejte si je v perníčkovém latté! Jeho příprava není nijak náročná, zato vás překvapí vynikající chutí a vůní, která se rozline po celém bytě – během chvilky vás tak naladí na vánoční atmosféru.
Co na jeho výrobu budete potřebovat?
- 30 ml espressa
- 150 ml mléka
- 2 lžíce perníkového sirupu
- Šlehačku
- Mletý perník nebo skořici na ozdobu
Nejdříve si připravte široký hrnek nebo sklenici na latté a na dno nalijte dvě lžíce perníkového sirupu. Ty zalijte horkým našlehaným mlékem, a nakonec po stěně sklenice vlijte opatrně espresso. Pokud chcete, navrch přidejte šlehačku.
Káva se skořicí a alkoholem chutná skvěle a zahřeje dvojnásob
Dáváte přednost klasické silné kávě bez přeslazených ingrediencí? Ozvláštněte si ji voňavou skořicí a mandlovým likérem Amaretto. Tento horký nápoj může připomínat chuť populárního dezertu Tiramisu.
Co si připravit pro výrobu tohoto nápoje?
- Espresso Lungo
- 50 ml mléka
- 20 ml Amaretta
- Mletou skořici
Vyšlehejte mléko a nelijte jej do vysoké sklenice. Poté opatrně nechte stékat po stěně hrnku silné espresso smíchané s likérem Amaretto. Mléčnou pěnu poprašte mletou skořicí, která nejen krásně voní, ale má také řadu pozitivních účinků – zklidňuje mysl, podporuje cirkulaci krve a působí protizánětlivě.
Káva v podobě horkého nápoje vám nestačí? Upečte si vynikající kávové makronky!
Pokud je káva vaším každodenním společníkem, zařaďte ji i na seznam vánoční cukroví. Vyrobit můžete například dokonale vláčné a křehké kávové makronky, kterým nikdo neodolá! Poradíme vám, jak na ně!
Suroviny pro přípravu makronek:
- 110 g jemně mletých mandlí
- 6 bílků
- 130 g moučkového cukru
- 250 g cukru krupice
- 2 lžíce instantní kávy
- 225 g másla
- Špetka soli
Nejdříve vyšlehejte 3 bílky se špetkou soli na tuhý sníh, do sněhu opatrně přidejte 50 g krupicového cukru. Nakonec přihoďte rozemleté mandle, moučkový cukr a promíchejte. Směs vložte do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem vytvořte kolečka o průměru 3 cm. Dodržujte mezi nimi dostatečné mezery (asi 5 cm). Kolečka nechte 15 min odpočinout, a poté vložte do předehřáté trouby. Pečte na 180 °C po dobu asi 15 minut.
Mezitím ušlehejte zbývající 3 bílky se zbylým krupicovým cukrem a instantní kávu rozpusťte v malé lžičce teplé vody. Postupně zašlehejte do krému změklé máslo i kávu. Nakonec vychladlá kolečka slepte připraveným krémem a máte hotovo!
Čím na Vánoce potěšit milovníky kvalitní kávy? Inspirujte se našimi tipy!
Máte v rodině nebo mezi přáteli někoho, kdo bez šálku kávy nedá ani ránu? V tom případě mu jistě udělá radost dárek s příchutí kofeinu! Pokuste se zjistit, jaký druh kávy váš blízký preferuje a jak ji připravuje, a pořiďte mu pomůcku pro přípravu kávy, která mu ve výbavě chybí.
Pokud víte, že se dotyčný nebojí experimentovat a zajímá se o alternativní způsoby přípravy kávy, máme pro vás několik zajímavých tipů na originální vánoční dárek!
Originální ruční mlýnky pro vyznavače tradiční přípravy kávy
Zatímco u elektrických kávomlýnků hrozí, že dojde při vysoké rychlosti mletí ke spálení kávových zrn, u ručních mlýnků na kávu se toho bát nemusíte. Příprava kávy sice zabere více času, ale pro řadu lidí je mletí kávy takřka rituálem, který si rádi dopřejí. K dostání jsou ruční kávomlýnky s tradičním designem (avšak vyrobené z kvalitních materiálů a opatřené moderními funkcemi) připomínajícím časy minulé, nebo cestovní kávomlýnky, které nezaberou dobrodruhům v batohu téměř žádné místo a čerstvou kávu si tak mohou připravit kdekoliv na světě. Zajímavým nápadem je japonský mlýnek na kávu – při mletí padá káva rovnou do perfektně utěsněné nádoby.
Milovníky exotiky potěší vietnamská káva s Phin filtrem nebo džezva
Chcete své nejbližší překvapit kávou, která v našich končinách není až tak rozšířená? Obdarujte je setem speciální mleté kávy, která je tvořena speciální směsí Robusty z Vietnamu s unikátní silnou chutí a vůní čokolády, a originálním Phin filtrem pro tradiční přípravu vietnamské kávy, skrze který káva překape přímo do připravené sklenice či hrnku. Tato káva potěší zejména ty, jež si pravidelně dopřávají silnou kávu. Ve Vietnamu do ní navíc přidávají sladké kondenzované mléko – díky němu je káva silná, ale sladká a velice chutná!
Pro ty, jež dávají přednost tradičnímu turkovi, jsou ideálním dárkem džezvy – speciální nádoby pro přípravu kvalitní turecké kávy dle tradiční receptury (lze ji obohatit o kardamom nebo karamel).
Dárková sada kávy přináší poznání v podobě nových chutí
Pokud máte pocit, že váš blízký už všechny potřeby pro přípravu kávy má, vyberte pro něj originální kávové boxy, které obsahují netradiční zrnkové kávy z různých konců světa. Díky tomu bude mít možnost poznat nové chutě, které by běžně nevyzkoušel a je možné, že tak objeví kávu svého srdce!
Z našeho kávového speciálu:
Kávový speciál: víte, co si objednat v kavárně aneb jaké typy přípravy kávy existují?
Při návštěvě kavárny mnohdy dostaneme nápojový lístek, na kterém se skví řada různých druhů káv..... celý článek
Kávový speciál: léto s osvěžující kávou, kterou si připravíte i doma!
Každý milovník kávy ví, že lahodný šálek kávy patří do každého ročního období... celý článek
Kávový speciál: Historie kávy
Káva se podává na nespočet způsobů, kávovar najdeme v téměř každé domácnosti a espresso, lungo či další... celý článek