SAGE BEG800
Popis
Klíčové vlastnosti Sage BEG800
- Vaření ve vodě nebo v páře
- 5 přednastavených programů vaření vajec
- Vynikající pomocník při přípravě metodou Sous-vide
- Funkce odloženého startu
Vaření ve vodě nebo v páře
Sage BEG800 je unikátní produkt, jež posouvá hranice domácího vaření blíže k profesionální sféře. Sage The One Precision Poacher zaujme kompaktním a elegantním designem a osvědčí se jako skvělý pomocník při přípravě všemožných druhů vajec. Nechybí mu ani přehledný LCD displej, který zobrazuje veškeré potřebné údaje a probíhající procesy.
5 přednastavených programů vaření vajec
Sage BEG800 má naprogramovaných 5 přesných metod vaření vajec a každá metoda ještě umožňuje další nastavení textury vařených vajec. Umí uvařit zastřené vejce nebo klasická míchaná vejce, na něž má přesně přednastavenou teplotu tak, aby se nepřipékala. Dále ovládá metodu Sousvide a Eggspert, přípravu v páře a samozřejmě standardní vaření ve vodní lázni.
Věděli jste že…
K multifunkčnímu vařiči Sage BEG800 je dodáváno praktické doplňkové příslušenství. Součástí je teplotní sonda pro kontrolu přesné teploty vaření, pomůcka na odstranění skořápky a držák na vejce.
Vynikající pomocník při přípravě metodou Sous-vide
Metoda Sous-vide umožňuje přípravu potravin pomalým vařením o přesně dané teplotě. Když jsou vejce připravována ve skořápce při nízké teplotě, můžete očekávat jen měkkou a krémovou strukturu. Sage BEG800 ovládá teplotu v 1°krocích a dobu přípravy až na 12 hodin, čímž umožňuje vařit různé potraviny. Vyzkoušejte nastavení Sous-vide u různých druhů potravin a získáte jemnější a šťavnatější pokrm.
Funkce odloženého startu
Praktická funkce odloženého startu vám u vybraných příprav jistě zpříjemní a usnadní proces vaření. U funkcí STEAM a EGGSPERT vám odložený start umožní naprogramovat dobu, kdy budou vejce uvařena a připravena ke konzumaci. U funkcí POACH / BOIL a SOUS VIDE vám odložený start umožní naprogramovat dobu, kdy je dosažena teplota vody pro následnou přípravu.
Další vlastnosti
- Čas vaření až 12 hodin
- 2,5 l kastrol s nepřilnavou vrstvou
- Nádoba na 6 vajec nebo na 4× 200g fillet steak pro Sous-vide
- Poklička z temperovaného skla
Technické parametry
Příkon | 1000 W |
Barva | stříbrná |
Rozměry | 25 × 25 × 26 cm (v × š × h) |