Proč si pořídit pomalý hrnec?
| + zdravá příprava pokrmů | |
| + zachování vitaminů a zdraví prospěšných látek | |
| + jednoduché a rychlé ovládání | |
| + má vlastní zdroj energie | |
| + během vaření není nutná neustálá kontrola pokrmu | |
TIP!
Pokud se zajímáte o zdravý životní styl a pestrou stravu, kvalitně a zdravě upravíte pokrmy také za pomoci parního hrnce. Rýži zase nejlépe připravíte v rýžovaru.
Jak vybrat elektrický pomalý hrnec
Na trhu je velmi široký výběr hrnců na pomalé vaření. Při výběru pomalého hrnce, byste se měli zaměřit na několik základních parametrů, které výběr výrazně usnadní.
Objem pomalého hrnce
- Objem nádoby pomalého hrnce by měl být jedním z prvotních parametrů při výběru. Obvykle se objem pohybuje v rozmezí 3 – 7 litrů.
Objem pomalého hrnce vybírejte dle počtu osob v domácnosti:
.tg {border-collapse:collapse;border-spacing:0;}
.tg td{font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;padding:10px 5px;border-style:solid;border-width:1px;overflow:hidden;word-break:normal;border-color:black;}
.tg th{font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;font-weight:normal;padding:10px 5px;border-style:solid;border-width:1px;overflow:hidden;word-break:normal;border-color:black;}
.tg .tg-zlqz{font-weight:bold;background-color:#c0c0c0;border-color:inherit;text-align:center;vertical-align:top}
.tg .tg-c3ow{border-color:inherit;text-align:center;vertical-align:top}
.tg .tg-7btt{font-weight:bold;border-color:inherit;text-align:center;vertical-align:top}
| Objem hrnce | Počet osob |
|---|
| do 4 l | vhodný pro 1 – 2 osoby |
| nad 4 l | vhodný pro 3 a více osob |
Příkon a výkon elektrického pomalého hrnce
- Příkon – ovlivňuje spotřebu elektrické energie i výkon spotřebiče, příkon se pohybuje mezi 200 – 800 W (watty) dle objemu hrnce a dostupných funkcí
- Výkon – obvykle platí, že čím vyšší je příkon spotřebiče, tím je výkonnější
Materiál
- Kvalita použitého materiálu ovlivňuje výslednou cenu spotřebiče.
Na trhu se nejčastěji setkáte se 3 materiály pomalých hrnců:
- Keramické hrnce na pomalé vaření – nejlevnější, vhodné na pozvolné dušení pokrmů
- Teflonové hrnce na pomalé vaření – vynikají vysokou nepřilnavostí, nelze užívat s kovovými nástroji, může dojít k jejich poškrábání, vyšší cena
- Kameninové hrnce na pomalé vaření – odolávají velmi vysokým teplotám, výborně akumulují teplo, vyšší pořizovací cena
Praktické funkce a doplňky pomalých hrnců
Primární funkce hrnce na pomalé vaření je zdravá a šetrná příprava pokrmů. Některé hrnce však mají ještě další zajímavé funkce a praktické doplňky:
- Dušení – pozvolná úprava surovin ve vlastní šťávě
- Pečení – funkce umožňující připravovat také pečené pokrmy
- Vaření – v hrnci lze také šetrně vařit polévky a další pokrmy
- Nastavení teploty – umožňuje regulaci teploty dle potřeby
- Udržení teploty – po dokončení udržuje pokrm teplý
- Automatické vypnutí – bezpečnostní funkce, v případě potřeby se přístroj automaticky vypne
- Displej – usnadňuje ovládání a umožňuje snadný přehled o průběhu přípravy
