Výčepní zařízení, pivní pípy

Pořiďte si výčepní zařízení a dopřejte si chlazené pivo nebo limonádu kdykoliv budete mít chuť. Výčepní zařízení s kompresorem využijete spíše na jednorázových akcích, výčepní zařízení na plyn vás mile překvapí kvalitou chlazených nápojů. Do restaurací jsou určena výkonná zařízení s vodním chlazením. Co všechno obnáší výběr pivní pípy a chlazení na pivo?

Zobrazit více

Výčepní zařízení s kontaktním chlazením

Výčep s kontaktním (tzv. suchým) chlazením je ideální na rodinné oslavy, party i malé festivaly, protože se díky poměrně kompaktním rozměrům snadno přenáší a je nenáročný na instalaci.

  • snadný transport
  • není třeba dolévat vodu
  • snadná instalace i provoz
  • vyšší spotřeba el. energie
  • nevhodné pro větší množství chlazených nápojů

Výčepní zařízení s vodním chlazením

Výčepní zařízení s externím chlazením na principu vodní lázně se užívá předně v restauracích a pivnicích. Je určeno k fixní instalaci, nikoliv k častému přenášení, jelikož je napojeno na výčepní stojan.

  • ekonomicky výhodnější
  • efektivnější
  • vyšší nároky na údržbu i provoz
Info:

K chlazení vína se užívají chladiče na lahve.


Domácí výčepní zařízení na sudy nebo plechovky

  • Výčepní zařízení s chlazením a kompresorem na KEG sudy – nejužívanější typ výčepu pro klasické KEG sudy o objemu 15 až 60 l.
  • Výčepní zařízení na malé soudky – výčepní zařízení na doma, určeny jsou nejčastěji pro soudky o objemu 5 litrů.
  • Výčepní zařízení na plechovky – kompaktní výčepní zařízení na plechovky.
Info:

Důležitou součástí při čepování chlazených nápojů je narážeč sudů. Na výběr je z několika typů, nejčastěji se pro velké sudy užívá plochý narážeč nebo tzv. bajonet.


Výčepní zařízení s kompresorem nebo na plyn?

K čepování nápojů skrze výčepní zařízení je nezbytný dostatečný tlak. Toho lze docílit dvěma způsoby:

Výčepní zařízení s kompresorem

Výčepní zařízení je dostačující pro jednorázové akce. Je vybaveno vestavěným nebo externím kompresorem. Za pomoci kompresoru je do sudu vháněn vzduch. U těchto výčepních zařízení je třeba počítat s nižší kvalitou čepovaných nápojů.

Výčepní zařízení na plyn

Součástí výčepního zařízení je externí lahev na potravinářský plyn, používá se v profesionálních podnicích. Výhodou těchto modelů je kvalitní chuť nápojů, jsou však náročnější na provozní náklady.

TIP!

Velmi praktické jsou odkapové misky k výčepnímu zařízení.


Výkon chlazení na pivo

Výkon chlazení vybírejte dle toho, jaké množství nápojů potřebujete chladit. Výkon se udává v litrech za hodinu a ochladí pivo až o 10 °C.

  • Pro domácí využití a menší párty postačí chlazení s výkonem 15 až 25 l/hod.
  • Pro středně velké akce, večírky a kulturní události se hodí výkon 25 až 35 l/hod.
  • V restauracích se využívají výčepní zařízení s výkonem až 80 l/hod.

Pivní pípy – jaký počet zvolit?

Nejčastěji jsou výčepní zařízení opatřena 1 až 2 pípami. Výčepní zařízení s jednou pípou postačí pro čepování jednoho druhu nápoje. Pokud chcete čepovat více druhů nápojů, pořiďte si chlazení s dvěma a více kohouty.

→ K proplachování pivních píp slouží sanitační adaptéry.

TIP!

K výčepnímu zařízení lze dokoupit potřebné příslušenství k výčepnímu zařízení.

U nás na MALL.cz najdete dalších 2 000 000 výrobků a mezi nimi i Sady talířů, Brousky na nože, Moka konvice, Pánve, Mikrovlnné trouby.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
Pro daný výběr nebyly nalezeny žádné nabízené výrobky.

Pivní pípy, výčepní zařízení

Pivní pípy a výčepní zařízení s chlazením a kompresorem pořídíte na Mall.cz. V nabídce máme výčepní zařízení s kontaktním i vodním chlazením pro rodinné oslavy, domácí party a další příležitosti.

Jak správně čepovat pivo

Pro kvalitní čepování piva dodržujte tyto zásady:

  1. Pod kohout vložíme sklenici pod úhlem cca 45°.
  2. Tahem páky od sebe napustíme do sklenice malé množství pěny.
  3. Ideální tlak pro čepování piva je cca 1, 8 až 2,8 baru.
  4. Zatáhnutím páky k sobě točíme pivo po stěně sklenice.
  5. Pivní pěna by měla být hustá a bez větších bublinek.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Pivní pípy, výčepní zařízení.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Pivní pípy, výčepní zařízení výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Pivní pípy, výčepní zařízení akce.