Sušičky potravin

Jak vybrat sušičku na ovoce?

Sušičku na potraviny vybírejte dle počtu sušících pater, výkonu a doplňkových funkcí.

Tvar sušičky a počet sušících pater

• Kulaté sušičky na ovoce – obvykle levnější typ, výhodou je možnost dokoupení dalších plat, nevýhodou umístěný motoru ve spodní části, což způsobuje nerovnoměrné sušení a potřebu plata během sušení přesouvat
• Hranaté sušičky na ovoce – výhodou je rovnoměrné sušení a snadná kontrola procesu sušení díky vysouvacím platům, není třeba je během sušení přesouvat, obvykle vyšší cena

→ Počet plat u kulatých i hranatých sušiček potravin se obvykle pohybuje mezi 4 – 12 ks.

→ Průměr plat se pohybuje nejčastěji mezi 23 – 44 cm.

Materiál sušičky na potraviny

Nejčastěji jsou sušičky potravin k dostání v tomto provedení:

• Plastové sušičky na ovoce – běžně u kulatých sušiček, výhodou nízká cena a snadná údržba, nevýhodou kratší životnost
• Nerezové sušičky na ovoce – obvykle u hranatých sušiček, výhodou je vysoká odolnost a dlouhá životnost, nevýhodou může být vyšší pořizovací cena

Výkon a příkon sušiček na potraviny

Výkon sušičky se udává ve W (Watt). Výkon ovlivňuje rychlost sušení. Na trhu najdete nejčastěji sušičky s výkonem 250 – 850 W.

→ Příkon přístroje ovlivňuje spotřebu elektrické energie. Obvykle jsou na trhu sušičky o příkonu 220 – 1000 W. K běžnému využití doporučuje sušičku s příkonem min. 500 W.

→ Hlučnost sušičky na potraviny je obvykle mezi 20 – 60 dB.

Praktické funkce a doplňky sušiček na potraviny

• Otáčivá plata – u kulatých sušiček, napomáhají rovnoměrnému sušení
• Počet programů – na trhu sušičky s 1 – 8 programy, které lze nastavit dle potřeby
• Časovač – slouží k nastavení času sušení
• Regulace teploty – výšku teploty sušení lze regulovat dle potřeby
• Automatické vypnutí – po dokončení sušení či přehřátí přístroje se sušička automaticky vypne
• Infračervené záření – moderní metoda sušení za pomoci infračerveného světla, u dražších modelů
• Spaciální plata – plata speciálně upravená pro sušení bylinek nebo šťavnatých potravin aj.
• Skleničky a kelímky – vhodné k přípravě jogurtu v sušičce na potraviny