Značka
Cena
Štítek
Stav zboží
Dostupnost
Zboží od
Dvojitý svár
Ruční svářečka
Odsávání vzduchu
Hmotnost
Barva
Svařovačky folií, zkráceně nazývané vakuovačky, pomáhají uchovávat potraviny mnohonásobně déle čerstvé a prodlužují tak výrazně jejich životnost. Vakuovačky jsou určeny k použití v domácím i komerčním prostředí.
Jaký typ vakuovačky pořídit?
Na trhu je několik základních typů svařovaček folií, které se liší způsobem použití. Nejdříve si tedy rozmyslete, jak často budete vakuovačku používat.
- Vakuová balička externí – sáček se vkládá zvenku, vhodné pro občasné vakuování potravin
- Vakuová balička komorová – sáček se vkládá dovnitř, vhodné pro vakuování tekutých potravin
- Vakuová balička zatavovací – propracovanější komorová vakuovačka, vhodná pro komerční užití
- Vakuová balička průmyslová – volně stojící, větších rozměrů a funkcí, vhodná pro časté komerční využití
→ Dle procesu vakuování lze vakuovačky rozdělit na 2 typy:
Ruční vakuovačka
- napájení pomocí baterií
- prostorově nenáročná
- vhodná pro občasné vakuování v domácnosti
Automatická vakuovačka
- propracovanější a výkonnější typ
- obvykle je větších rozměrů
- vhodná pro časté nebo průmyslové vakuování
Proč koupit vakuovačku?
Při výběru vakuovačky si nejdříve ujasněte své nároky, poté se zaměřte na technické parametry a kvalitu jednotlivých výrobků.
Jaké jsou přednosti svařovačky folií?
+ prodlužuje životnost potravin | |
+ zpomaluje množení mikroorganismů | |
+ šetří prostor |
Některé potraviny lze zakonzervovat také formou sušení. Od toho jsou na trhu výkonné sušičky potravin.
Na co se zaměřit při výběru vakuové baličky?
Při výběru je důležité věnovat pozornost funkcím a technickým parametrům, které se u jednotlivých výrobků liší. Vybírejte dle svých potřeb a předpokládaného užití.
Funkce vakuovaček
Hlavní funkce každé baličky je vakuování a prodloužení životnosti potravin. Některé vakuovačky disponují i dalšími praktickými funkcemi:
- Odsávání vzduchu – ze sáčku či folie lze odsát všechen vzduch
- Dvojitý svár – díky kvalitnímu dvojitému sváru je nižší riziko roztržení balení
- Světelná signalizace – informuje o aktuálním stavu vakuování
- Měkké odsávání – praktická funkce při vakuování tekutých produktů
- Pojistka proti přehřátí – zabraňuje přehřátí a následnému poškození přístroje
- Omyvatelnost v myčce – stěžejní části vakuovačky lze jednoduše umýt v myčce
Příkon a sací výkon vakuovačky
Zde je třeba rozeznávat 2 základní pojmy:
- Příkon – určuje výkon zařízení, značí se jednotkou W (Watt), čím vyšší příkon, tím vyšší je spotřeba energie
→ Příkon vakuovaček se pohybuje mezi 100 – 2 400 W, vybírejte dle svých nároků na výkon a efektivnost vakuování
- Sací výkon – obvykle 10 – 20 litrů za min., u některých zařízení lze sací výkon regulovat dle potřeby
Rozměry, hmotnost a hlučnost vakuové baličky
- Rozměry – průměrný rozměr vakuové baličky do domácnosti je cca 40 × 30 x 20 cm
- Hmotnost – se odvíjí od velikosti baličky, průměrná hmotnost je cca 1,5 kg
- Hlučnost – obvykle se pohybuje mezi 50 – 80 dB (decibely)
→Délka el. kabelu – průměrná délka je 80 – 150 cm, vybírejte dle možnosti pohodlného zapojení
Vakuové sáčky a folie
Při výběru vakuovačky je třeba dbát na možnost použití sáčků a folií.
Při nákupu vakuové baličky se vyplatí zaměřit na tyto 2 faktory:
- Z praktického hlediska dejte přednost vakuovačkám, do kterých lze vkládat i jiné, než pouze originální sáčky výrobce.
- Zaměřte se na maximální šířku sáčku, kterou lze v zařízení použít, obvykle se u domácích vakuovaček pohybuje kolem 30 cm.
→ Sáčky jsou k dostání v mnoha velikostech, stupních odolnosti a množství. Některé vakuovačky dodávají základní sadu sáčků v balení, u jiných je třeba je dokoupit zvlášť.
Praktické vakuové příslušenství
- Vakuové dózy – vhodné pro skladování potravin, vzduch se odsává pomocí hadice
- Vakuové boxy – vakuové boxy, vhodné pro ukládání potravin v lednici
- Vakuové zátky na lahve – umožňují vakuově uzavřít lahve
Příslušenství k vakuovačkám v podobě sáčků vybírejte vždy s ohledem na konkrétní vakuovačku a její možnosti.
U nás na MALL.cz najdete dalších 2 000 000 výrobků a mezi nimi i Americké lednice, Pračka s vrchním plněním, Úzké pračky se sušičkou, Sklokeramické sporáky, Mikrovlnné trouby.
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
Délka lišty: 320 mm Výkonnost vakuové pumpy: 10 m3/h Rozměry komory: 330×360×(H)155 mm Hmotnost netto: 34 kg Vakuové čerpadlo BUSCH
můžete mít 26.9. - 27.9.
Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody. Robustní konstrukce – kryt a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro sledování procesu balení Vypouk
můžete mít 26.9. - 27.9.
Těsnicí lišta 300 mm, šířka těsnění: 5 mm. Nastavitelný cyklus a doba těsnění, automatické a manuální ovládání. Vhodná také pro vakuování kapalin a vlhkých potravin. Funkce marinování. Digitální displej, manuální tlakoměr. Vysoce kvalitní olejová pumpa, která zajišťuje vysoký tlak (1009 mbar) a rych
můžete mít 26.9. - 27.9.
Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody. Robustní konstrukce – kryt a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro sledování procesu balení Vypouk
můžete mít 26.9. - 27.9.
Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody. Robustní konstrukce – kryt a komora z nerezové oceli AISI 304 Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro kontrolu procesu balení Vypouklé víko a dut
můžete mít 26.9. - 27.9.
Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody. Robustní konstrukce – kryt a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro sledování procesu balení Vypouk
můžete mít 26.9. - 27.9.
Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Robustní konstrukce – pouzdro a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro kontrolu procesu balení Vypouklé víko umožňuje balení velkých porcí Doba utěsnění sáčku: 0–6 sekund 6 volitelných úrovn
můžete mít 26.9. - 27.9.
Komorový vakuovač na potraviny 40 × 28 × 5 cm 1000 W
Momentálně nedostupné
Kód výrobce: 10013063 Vakuová balička značky Royal Catering je vhodná pro bezpečné balení surovin, které chcete udržet čisté pro vaření sous-vide.
Momentálně nedostupné
Kód výrobce: 10013062 Vakuová balička značky Royal Catering je vhodná pro bezpečné balení surovin, které chcete udržet čisté pro vaření sous-vide.
můžete mít 27.9. - 1.10.
Komorová vakuovací balička je vhodná pro intenzivní komerční použití. Maxxo Chamber Line 90 Gastro nabízí extrémní sací výkon 144 l/min, nastavitelnou dobu odsávání a sváření a dvojitý svár pro pevné a neprodyšné zatavení fólie. Vhodné pro fólie a sáčky až od šířky 30 cm.
můžete mít 24.9.
Kód výrobce: 297407 Vakuová balička pásů řady Profi Line od společnosti Hendi je stroj určený pro použití v mnoha průmyslových odvětvích a domácích kuchyních.
Momentálně nedostupné
Vakuovačky
Chcete si pořídit praktickou vakuovačku potravin? Na Mall.cz nabízíme obrovský výběr vakuových baliček všech kategorií!
Vybírejte vakuovačky kvalitních značek, jako jsou FoodSaver, MAXXO, Concept, ETA, Gorenje, JATA a mnoho dalších.
Jak vakuovat potraviny?
Vakuováním potravin jejich životnost výrazně prodloužíte. Jak správně vakuovat jednotlivé typy potravin?
- Omáčky a polévky se vakuují lépe ve zmraženém stavu.
- U potravin, u kterých hrozí slepení (plátky sýrů, palačinky) je lepší mezi jednotlivé kusy vkládat potravinový papír.
- Zeleninu tvrdšího typu před vakuováním oloupejte a povařte.
- Při vakuování masa vložte do sáčku ubrousek pro odsání přebytečné tekutiny.
- Vakuované potraviny byste neměli mrazit opakovaně.
Hledáte další způsob, jak přehledně uchovat běžné potraviny?
Přehled v kuchyni pomohou udržet dózy na potraviny. K uložení pečiva slouží praktické chlebníky. Potřebujete bezpečně přepravit potraviny na cestách? Pořiďte si praktické termoboxy a termomísy.
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné vakuovačky.