Výhody skladování vína ve vinotéce
Dlouhodobé skladování vína při ideálních podmínkách (optimální vlhkost a teplota). Pomáhá dozrávat
některým druhům vína. Neruší design místnosti, je elegantní a velmi tichá. Umožní
skladování jednoho nebo několika druhů vín (dle modelu). Vína se skladují položením, aby se zabránilo
vysychání korku. Můžete vybrat i vestavné modely.
Vinotéky s kompresorem
Chlazení probíhá podobně jako u chladničky – cirkulací hladící kapaliny. Vhodný
systém chlazení pro středně velké a velké vinotéky.
- velký chladící výkon
- nízká spotřeba elektrické energie
Vinotéky s termoelektrickým článkem
Proud prochází dvěma kovy a mezi spojením se vytvoří teplotní rozdíl. Vhodný systém pro malé vinotéky.
- nízká pořizovací cena
- ekologický provoz
- nízká hlučnost a vibrace
- dlouhá životnost
- nižší výkon
- vyšší spotřeba elektrické energie
- delší doba chlazení
Profesionální vinotéky
Profesionální vinotéky slouží k prezentaci i k dlouhodobému skladování vína. Jsou vhodné především pro
restaurace, bary a komerční prostory. Vína mají ideální podmínky pro zrání díky přesnému
nastavení teploty a dalším funkcím jako UV filtr či antivibrační systém.
Dřevěná vinotéka
Dřevěná vinotéka je speciální stojan na láhve s policemi na víno, kterou
umístíte do vinného sklepa, kde má víno zajištěnou optimální teplotu a vlhkost pro archivaci a
dozrávání. V případě domácích vinoték můžete volit modely s dřevěnými policemi.
Jak vybrat domácí vinotéku
Vinotéku vybírejte podle spotřeby elektrické energie, druhů vín a počtu lahví, které potřebujete
skladovat.
Počet zón
Zóny umožňují nastavení různé teploty na policích. Počet zón vybírejte podle toho, jaké druhy vína budete
skladovat.
- Jednozónové vinotéky – pro jeden druh vína, nastavení jedné teploty ve spotřebiči.
- Dvouzónové – pro skladování dvou druhů vína odděleně. Nastavení dvou různých
teplot.
- Vícezónové – pro profesionální modely. Až šestizónové varianty.
- Bez oddělených zón – teplota se snižuje automaticky shora dolů, druhy se umísťují
dle teplot.
Kapacita
Kapacita se udává v litrech nebo v počtu lahví. Skladování je rozloženo mezi 2 až 13 polic prohnutého
tvaru. Vybírejte dle toho, kolik lahví potřebujete chladit či archivovat.
- Malé vinotéky – pro domácí chlazení, kapacita 1 až 8 lahví.
- Střední vinotéky – pro domácí chlazení a archivaci, kapacita až 50 lahví.
- Profesionální vinotéky – několik desítek až několik stovek lahví.
Klimatická třída vinotéky
Optimální teplota okolního prostředí, místnosti ve °C | Klimatická třída vinotéky* |
10 až 32 | třída SN |
16 až 32 | třída N |
18 až 38 | třída ST |
18 až 43 | třída T |
---|
*Některé modely mohou být zařazeny do několika klimatických tříd.
Spotřeba elektrické energie
Vinotéka bývá zpravidla v provozu 24 hodin denně, proto by měla být co nejúspornější. Konkrétní spotřeba
energie se liší dle modelu a velikosti. Nejmenší spotřeba je do 0,3 kWh/24h, nejvyšší nad 0,9 kWh/24h.
Hlučnost domácích vinoték
Menší hluk vydávají vinotéky chlazené termoelektrickým článkem. Hlučnost vinoték se pohybuje mezi
25 až 50 dB.
Užitečné funkce a doplňky vinotéky
- Vyjímatelné police – pro větší variabilitu prostoru.
- LED displej – zobrazuje údaje o vnitřním prostředí vinotéky.
- Osvětlení – pro lepší přehled o vínech.
- UV filtr – zabrání pronikání slunečních paprsků do vinotéky.
- Airfreshfilter – neutralizuje nežádoucí pachy.
- Uhlíkový filtr – pro přívod vzduchu do vinoték.
- Antibakteriální ochrana – hubí bakterie uvnitř vinotéky.
- Gumové nožičky – tlumí otřesy, otřesy v místnosti narušují správné skladování.
Optimální teplota pro skladování vína
Druh vína | Doporučená teplota skladování ve °C * |
Šumivá vína | 5 až 7 |
Perlivá vína | 8 až 10 |
Bílá vína polosladká a sladká | 7 až 9 |
Bílá vína suchá | 9 až 11 |
Růžová vína | 7 až 12 |
Červená vína | 15 až 18 |
---|
*Tabulka je pouze orientační.
U nás na MALL.cz najdete dalších 2 000 000 výrobků a mezi nimi i Karafy na
vodu, Brousky na nože, Kuchyňské
nože, Pánve, Indukční sporáky.