Vakuovačky

Svařovačky folií, zkráceně nazývané vakuovačky, pomáhají uchovávat potraviny mnohonásobně déle čerstvé a prodlužují tak výrazně jejich životnost. Vakuovačky jsou určeny k použití v domácím i komerčním prostředí.

Zobrazit více

Jaký typ vakuovačky pořídit?

Na trhu je několik základních typů svařovaček folií, které se liší způsobem použití. Nejdříve si tedy rozmyslete, jak často budete vakuovačku používat.

  • Vakuová balička externí – sáček se vkládá zvenku, vhodné pro občasné vakuování potravin
  • Vakuová balička komorová – sáček se vkládá dovnitř, vhodné pro vakuování tekutých potravin
  • Vakuová balička zatavovací – propracovanější komorová vakuovačka, vhodná pro komerční užití
  • Vakuová balička průmyslová – volně stojící, větších rozměrů a funkcí, vhodná pro časté komerční využití

→ Dle procesu vakuování lze vakuovačky rozdělit na 2 typy:

Ruční vakuovačka

  • napájení pomocí baterií
  • prostorově nenáročná
  • vhodná pro občasné vakuování v domácnosti

Automatická vakuovačka

  • propracovanější a výkonnější typ
  • obvykle je větších rozměrů
  • vhodná pro časté nebo průmyslové vakuování

Proč koupit vakuovačku?

Při výběru vakuovačky si nejdříve ujasněte své nároky, poté se zaměřte na technické parametry a kvalitu jednotlivých výrobků.

Jaké jsou přednosti svařovačky folií?

+ prodlužuje životnost potravin
+ zpomaluje množení mikroorganismů
+ šetří prostor
INFO:

Některé potraviny lze zakonzervovat také formou sušení. Od toho jsou na trhu výkonné sušičky potravin.

Na co se zaměřit při výběru vakuové baličky?

Při výběru je důležité věnovat pozornost funkcím a technickým parametrům, které se u jednotlivých výrobků liší. Vybírejte dle svých potřeb a předpokládaného užití.

Funkce vakuovaček

Hlavní funkce každé baličky je vakuování a prodloužení životnosti potravin. Některé vakuovačky disponují i dalšími praktickými funkcemi:

  • Odsávání vzduchu – ze sáčku či folie lze odsát všechen vzduch
  • Dvojitý svár – díky kvalitnímu dvojitému sváru je nižší riziko roztržení balení
  • Světelná signalizace – informuje o aktuálním stavu vakuování
  • Měkké odsávání – praktická funkce při vakuování tekutých produktů
  • Pojistka proti přehřátí – zabraňuje přehřátí a následnému poškození přístroje
  • Omyvatelnost v myčce – stěžejní části vakuovačky lze jednoduše umýt v myčce

Příkon a sací výkon vakuovačky

Zde je třeba rozeznávat 2 základní pojmy:

  • Příkon – určuje výkon zařízení, značí se jednotkou W (Watt), čím vyšší příkon, tím vyšší je spotřeba energie

Příkon vakuovaček se pohybuje mezi 100 – 2 400 W, vybírejte dle svých nároků na výkon a efektivnost vakuování

  • Sací výkon – obvykle 10 – 20 litrů za min., u některých zařízení lze sací výkon regulovat dle potřeby

Rozměry, hmotnost a hlučnost vakuové baličky

  • Rozměry – průměrný rozměr vakuové baličky do domácnosti je cca 40 × 30 x 20 cm
  • Hmotnost – se odvíjí od velikosti baličky, průměrná hmotnost je cca 1,5 kg
  • Hlučnost – obvykle se pohybuje mezi 50 – 80 dB (decibely)

Délka el. kabelu – průměrná délka je 80 – 150 cm, vybírejte dle možnosti pohodlného zapojení

Vakuové sáčky a folie

Při výběru vakuovačky je třeba dbát na možnost použití sáčků a folií.

Při nákupu vakuové baličky se vyplatí zaměřit na tyto 2 faktory:

  • Z praktického hlediska dejte přednost vakuovačkám, do kterých lze vkládat i jiné, než pouze originální sáčky výrobce.
  • Zaměřte se na maximální šířku sáčku, kterou lze v zařízení použít, obvykle se u domácích vakuovaček pohybuje kolem 30 cm.

→ Sáčky jsou k dostání v mnoha velikostech, stupních odolnosti a množství. Některé vakuovačky dodávají základní sadu sáčků v balení, u jiných je třeba je dokoupit zvlášť.

Praktické vakuové příslušenství

  • Vakuové dózy – vhodné pro skladování potravin, vzduch se odsává pomocí hadice
  • Vakuové boxy – vakuové boxy, vhodné pro ukládání potravin v lednici
  • Vakuové zátky na lahve – umožňují vakuově uzavřít lahve
TIP!

Příslušenství k vakuovačkám v podobě sáčků vybírejte vždy s ohledem na konkrétní vakuovačku a její možnosti.

U nás na MALL.cz najdete dalších 2 000 000 výrobků a mezi nimi i Americké lednice, Pračka s vrchním plněním, Úzké pračky se sušičkou, Sklokeramické sporáky, Mikrovlnné trouby.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
G21 vakuovací role 20 x 600 cm Lauben vakuovací sáčky Zip Lock Bag Set
G21 vakuovací role 20 x 600 cm

Vakuovací fólie v roli v délce 6 m. G21 role 20 × 600 cm je univerzální fólie pro vakuovačky Onyx, Nefrit a další do šířky 28 cm. Vhodná pro vaření metodou sous-vide a prodloužení trvanlivosti potravin. Balení obsahuje 2 role.

můžete mít DNES

Od MALL
Lauben vakuovací sáčky Zip Lock Bag Set Lauben vakuovací sáčky Zip Lock Bag Set
Lauben vakuovací sáčky Zip Lock Bag Set
MALL.CZ Dny – Sleva 20 % na všechny domácí spotřebiče značky Lauben s kódem 24MDW4CZ97 (platí od 15. 4. do 28. 4. 2024 nebo do vyprodání zásob)!

Balení uzavirtatelných sáčků značky Lauben s vakuovým ventilem. V balení naleznete 10 kusů uzaviratelných sáčků vhodných k sous vide vaření, do mrazáku i do myčky. Je vyrobena ze 100% BPA free materiálu, který je zdravotně nezávadný.

můžete mít DNES

Od MALL
MAXXO vakuovačka VM Compact Lauben vakuovací sáčky Zip Lock Bag Set
MAXXO vakuovačka VM Compact

Vakuová balička potravin v kompaktním designu pro domácí použití s plně automatickým provozem. Maxxo VM Compact s funkcí pulsního odsávání a konektorem pro propojení s vakuovacími dózami je vhodný i pro vakuování potravin pro vaření sous vide.

můžete mít DNES

Od MALL
MAXXO vakuovačka VM Master Tefal vakuové boxy XA258010 Lunch Box Vacupack
MAXXO vakuovačka VM Master

Plně automatická profesionální vakuovací balička s vysokým sacím výkonem až 25 l/min.  Maxxo VM Master nabízí dvojitý svár pro pevné zatavení fólie, integrovaný řezák a funkci rychlého marinování. Odolný nerezový design. Vhodné pro fólie do maximální šířky 40 cm.

můžete mít DNES

Od MALL
SENCOR vakuovací fólie SVX 300CL Tefal vakuové boxy XA258010 Lunch Box Vacupack
SENCOR vakuovací fólie SVX 300CL

Vysoce kvalitní vakuovací fólie Sencor SVX 300CL kompatibilní s modely SVS 1010WH, SVS 2010WH a SVS 3010GY. Lze je používat v mikrovlnné troubě a jsou perfektní pro zmrazení čerstvých pokrmů.

můžete mít DNES

Od MALL
Tefal vakuové boxy XA258010 Lunch Box Vacupack Tefal vakuové boxy XA258010 Lunch Box Vacupack
Tefal vakuové boxy XA258010 Lunch Box Vacupack

Vakuové boxy pro uskladnění potravin, např. masa, ryb, zeleniny nebo tekutin. Set Tefal XA258010 Lunch Box Vacupack obsahuje 1 box o objemu 800 ml, 1 box o objemu 600 ml a 1 sací nástavec.

můžete mít DNES

Od MALL
Catler vakuovačka VS 8010 ETA sada vakuovacích boxů Vital Box 0762 90060
Catler vakuovačka VS 8010
MALL.CZ Dny – Sleva 20 % na vybrané domácí spotřebiče značky Catler s kódem 24MDW4CZ91 (platí od 15. 4. do 28. 4. 2024 nebo do vyprodání zásob)!

Vakuová svářečka fólií se 2 rychlostmi a odnímatelnou kuchyňskou váhou. Catler VS 8010 zaujme funkcí podtlakového odsávání láhví, nízkou provozní hlučností a elektromagnetickým zámkem. Příkon 120 W.

můžete mít DNES

Od MALL
ETA sada vakuovacích boxů Vital Box 0762 90060 ETA sada vakuovacích boxů Vital Box 0762 90060
ETA sada vakuovacích boxů Vital Box 0762 90060

Vakuovací boxy z vysoce odolného a zdravotně nezávadného materiálu. ETA Vital Box 0762 90060 je vybaven časovou značkou, jednoduchou kontrolou stavu díky transparentnímu provedení a snadným čištěním díky možnosti mytí v myčce nádobí.

můžete mít DNES

Od MALL
GUZZANTI vakuovací nádoby GZ 3061 ETA sada vakuovacích boxů Vital Box 0762 90060
GUZZANTI vakuovací nádoby GZ 3061

Set 3 skleněných vakuovacích nádob s hadičkou pro připojení k vakuovačce. Guzzanti GZ 3061 jsou ze zdravotně nazávadného materiálu, nabízí možnost vyznačení dne a měsíce na víku a jsou vhodné k ohřevu v mikrovlnce, uložení do mrazničky a chladničky a mytí v myčce.

můžete mít DNES

Od MALL
MAXXO vakuovací sáčky uni rolky 28x300 – 2ks MAXXO vakuovací sáčky uni rolky 28x300 – 2ks
MAXXO vakuovací sáčky uni rolky 28x300 – 2ks

Univerzální vakuovací fólie Maxxo ve tvaru rolky. Vakuovací sáčky jsou velmi pevné a stabilní, mají silné drážkování, které umožňuje dokonalé odsátí vzduchu a vytvoření vzduchotěsného spoje. Speciální materiál, odolná fólie, kterou lze umývat a používat opakovaně.

můžete mít DNES

Od MALL
FoodSaver vakuovačka FFS005X FoodSaver MAXXO vakuovací sáčky uni rolky 28x300 – 2ks
FoodSaver vakuovačka FFS005X FoodSaver

Vakuová svářečka fólií FFS005X FoodSaver. Výkonná svářečka je určena pro použití v domácnostech k uskladnění potravin v mrazácích a chladničkách. S použitím vakuovacího systému FoodSaver vydrží potraviny čerstvé až pětkát déle. Používá odolné profesionální drážkované fólie.

můžete mít DNES

Od MALL
FoodSaver vakuovací fólie FSR2802 MAXXO vakuovací sáčky uni rolky 28x300 – 2ks
FoodSaver vakuovací fólie FSR2802

Sada fólií pro vakuové balení FSR2802 obsahuje 2 kusy rolí speciální drážkované fólie pro vakuové balení ve vakuových svářečkách Foodsaver a Seal-A-Meal.

můžete mít DNES

Od MALL

Vakuovačky

Chcete si pořídit praktickou vakuovačku potravin? Na Mall.cz nabízíme obrovský výběr vakuových baliček všech kategorií!

Vybírejte vakuovačky kvalitních značek, jako jsou FoodSaver, MAXXO, Concept, ETA, Gorenje, JATA a mnoho dalších.

Jak vakuovat potraviny?

Vakuováním potravin jejich životnost výrazně prodloužíte. Jak správně vakuovat jednotlivé typy potravin?

  • Omáčky a polévky se vakuují lépe ve zmraženém stavu.
  • U potravin, u kterých hrozí slepení (plátky sýrů, palačinky) je lepší mezi jednotlivé kusy vkládat potravinový papír.
  • Zeleninu tvrdšího typu před vakuováním oloupejte a povařte.
  • Při vakuování masa vložte do sáčku ubrousek pro odsání přebytečné tekutiny.
  • Vakuované potraviny byste neměli mrazit opakovaně.

Hledáte další způsob, jak přehledně uchovat běžné potraviny?

Přehled v kuchyni pomohou udržet dózy na potraviny. K uložení pečiva slouží praktické chlebníky. Potřebujete bezpečně přepravit potraviny na cestách? Pořiďte si praktické termoboxy a termomísy.

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné vakuovačky.

^ Zpátky nahoru