Zmrzlinovače vybírejte podle typu a podle objemu nádoby. Jiný výrobník zmrzliny se hodí pro domácí, a jiný pro profesionální použití. Na co se zaměřit při výběru zmrzlinovače s kompresorem či bez? Poradíme vám!

Zobrazit více

Proč zakoupit zmrzlinovač

  • Příprava zmrzliny z kontrolovaných surovin s minimálními náklady.
  • Speciální přístroj, který směs vymíchá a chladí průběžně.
  • Našlehaná směs je bez krystalků ledu.
Info:

Nádoba s dvojitou stěnou na výrobu domácí zmrzliny bývá i součástí některých kuchyňských robotů.

Typy zmrzlinovače

  • Zmrzlinovač bez kompresoru

Speciální dvojstěnná nádoba s chladicím médiem (tekutina nebo gel) je vybavena metlami k míchání směsi. Mísa se před přípravou nachladí a zmrzlina se ukládá do mrazáku s ideální teplotou pro následné zmrazení. Zmrzlinovač bez kompresoru je vhodný jako rodinný přístroj pro občasnou přípravu menšího množství zmrzliny.

    + kvalitně připravená zmrzlina - nutnost předmrazit nádobu
    + nenáročná příprava - menší objem zmrzliny
    + cenově příznivý, energeticky nenáročný
    + přístroj se snadno skladuje
  • Zmrzlinovač s kompresorem

Zmrzlinovač s kompresorem je vhodnýpro profesionální či časté domácí využití. Díky kompresoru se zmrzlina chladí přímo v nádobě při výrobním procesu, a není tedy nutné nádobu předem chladit či vkládat hotovou zmrzlinovou směs do mrazáku pro namrazení.

    + dokonalý výsledek a konzistence -- velký stroj náročný na skladování
    + bez obsazeného místa v mrazničce - vyšší pořizovací cena
    + příprava velkého množství zmrzliny - delší příprava směsi
    + možnost přípravy i několikrát denně - vyšší spotřeba el. energie

Zmrzlinovač s kompresorem nebo bez? Rozhodněte se podle délky přípravy

Typ zmrzlinovače Příkon a délka přípravy
Bez kompresoru Příkon 12 W, celková doba přípravy i 24 hod.
(liší se dle modelu).
S kompresorem Příkon až 230 W, celková doba přípravy do 20 min.
(liší se dle modelu).

Parametry zmrzlinovače

Ovládání výrobníku zmrzliny

  • Manuální ovládání – páčka, tlačítko nebo otočný volič, na proces výroby je nutné dohlížet a přístroj vypnout
  • Automatické ovládání – dotykové prvky a displej, automatický režim přípravy zmrzliny a automatické vypnutí přístroje po dokončení

Příkon zmrzlinovače

Příkon se udává ve Wattech (W) a značí jak spotřebu, tak dobu přípravy. Čím vyšší příkon, tím rychlejší příprava , ale zároveň nákladnější provoz. Menší zmrzlinovače mají příkon 12 W, profesionální modely i nad 180 W. Pro rodinné využití stačí zmrzlinovače s příkonem 12 – 20 W .

Objem mísy

Malé zmrzlinovače mají objem od 0,4 l velké i okolo 3 l. Objem určuje, kolik porcí zmrzliny připravíte najednou. Pro 4člennou rodinu by měl být objem zmrzlinovače alespoň 1,5 l .

Materiál nádoby

Nejčastější materiály pro nádoby zmrzlinovače jsou plast a nerezová ocel. Plastové provedení je cenově příznivé, lehčí na manipulaci. Nerez je nákladnější, ale neváže pachy a snadněji se čistí .

Materiál metliček

Méně odolné jsou plastové metličky, které jsou náchylné na deformaci. Kovové metličky jsou odolnější, déle vydrží a snadno se udržují. Doporučujeme metly z nerezové ocele .


Užitečné doplňky výrobníku zmrzliny

  • Příprava jiných typů dezertů – modely umí připravit i lehký ovocný sorbet nebo mražený jogurt
  • Časovač – možnost automatického vypnutí
  • Automatické chlazení – spuštění chlazení pro dokončení směsi
  • Displej – zobrazení aktuální fáze programu
  • Lžíce, odměrky, stěrky, misky – pro servírování a snadnější přípravu
  • Seznam receptů – recepty na domácí zmrzlinu jsou často součástí balení
  • Mytí v myčce – zmrzlinovač lze rozebrat a znečištěné části vložit do myčky
  • Příprava jogurtu či sorbetu – zmrzlinovač funguje jako multifunkční zařízení
TIP!

Pro domácí přípravu jogurtu se skvěle hodí jogurtovače, které vytvoří ideální prostředí pro výrobu jogurtové kultury.

U nás na MALL.cz najdete dalších 2 000 000 výrobků a mezi nimi i Digestoře, Domácí vinotéky, Úložné boxy, Termosky, Mikrovlnné trouby.

-19%
GUZZANTI GZ 157
60x

GUZZANTI GZ 157

1 049 Kč
845 Kč

Zmrzlinovač o objemu nádoby 1,5 litrů vyrobí lahodnou domácí zmrzlinu, ovocné sorbety nebo i mražený jogurt. Ke snadné údržbě zmrzlinovače Guzzanti GZ-157 přispěje LCD displej s digitálním časovačem.

Od prodejce MALL
-24%
SAGE BCI600
32x

SAGE BCI600

8 490 Kč
6 386 Kč

Kompresorový výrobník zmrzliny, který automaticky rozpozná hustotu připravovaného dezertu a uchová jej mražený až do podávání. Sage BCI600 nabízí 12 programů pro nastavení struktury – zmrzlina, sorbet, mražený jogurt a gelato a vychladí se na -30 °C před použitím. Přípravu dezertu usnadní průhledné víko, kterým můžete proces kontrolovat a případně přidávat suroviny.

Od prodejce MALL
-34%
G3 Ferrari G2004500 Náhradní nádoba

G3 Ferrari G2004500 Náhradní nádoba

899 Kč
589 Kč

Náhradní nádoba ke kompresorovému zmrzlinovači G3Ferrari G2003500 Cremosa. G3Ferrari G2004500 náhradní nádoba je vhodná k výrobě a skladování různých druhů zmrzliny.

Od prodejce MALL
GUZZANTI GZ 158
26x

GUZZANTI GZ 158

1 199 Kč
1 109 Kč

Zmrzlinovač pro výrobu lahodné domácí zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Guzzanti GZ 158 disponuje LCD displejem s digitálním časovačem a nádobou o objemu 1,5 l. Díky předmražené dvojitě izolované nádobě připraví zmrzlinu za 15–25 minut.

Od prodejce MALL
-19%
GUZZANTI GZ 152
34x

GUZZANTI GZ 152

5 799 Kč
4 660 Kč

Další nabídka za 3 030 Kč

Hlavní výhodou zmrzlinovače Guzzanti GZ 152 je to, že má vestavěný kompresor. Díky tomu se nemusí žádná nádoba předem dávat na mrazák nachladit a osvěžující zmrzlinu si můžete vyrobit ihned.

Od prodejce MALL
GUZZANTI GZ 159
13x

GUZZANTI GZ 159

1 490 Kč
1 289 Kč

Zmrzlinovač pro výrobu lahodné domácí zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Guzzanti GZ 159 disponuje časovačem na 45 min a nádobou o objemu 2 l. Díky předmražené dvojitě izolované nádobě připraví zmrzlinu za 20 – 40 minut.

Od prodejce MALL
-28%
Gorenje zmrzlinovač ICM10W

Gorenje zmrzlinovač ICM10W

4 999 Kč
3 599 Kč

Výrobník zmrzliny s příkonem 100 W a nádobou o objemu 1 litr. Gorenje ICM10W nabízí elektronické ovládání, funkci Keep Cool a 3 módy provozu. Chladivo R600A.

Od prodejce MALL
MUSSO Výrobník zmrzliny STELLA, 3 l
1x

MUSSO Výrobník zmrzliny STELLA, 3 l

27 990 Kč
Posledních pár kusů za tuto cenu!

Poloprofesionální výrobník zmrzliny pro domácnost a malé gastro podniky – kavárny, cukrárny… Byl vyrobený v rodinné firmě Musso v Itálii. Celonerezová STELLA je určena pro objem 1,5 l zmrzlinové směsi a díky výkonnému motoru a chladícímu kompresoru během pár desítek minut vyrobí až 3 l zmrzliny.

Domo Zmrzlinovač s kompresorem - DOMO DO9207I
1x

Domo Zmrzlinovač s kompresorem - DOMO DO9207I

7 689 Kč

Další nabídka za 7 989 Kč

Při přípravě zmrzliny “tak jak má být“ je nutná kombinace chlazení a míchání, kterou umožňuje vestavěný kompresor. Směs vložená do hliníkové nádoby je po dobu procesu přípravy míchána a namražována, což dává vznik krémové a nadýchané zmrzlině.

Domo DO2309I
22x

Domo DO2309I

989 Kč

Další nabídka za 989 Kč

Poslední kus za tuto cenu!

Zmrzlinovač Domo DO 2309I.. Kompaktní stroj na výrobu až 1 l zmrzliny. Odnímatelná nádoba pro namražení, průhledný poklop s otvorem pro přidávání surovin.

Od prodejce MALL
Princess zmrzlinovač 282608

Princess zmrzlinovač 282608

5 299 Kč
Poslední kus za tuto cenu!

Zmrzlinovač s vestavěným kompresorem se 3 programy a chladícím rozsahem –18°C až –35°C k přípravě zmrzliny, sorbetů a mraženého jogurtu o objemu 1 l. Princess 282608 je vybaven vyjímatelnou nádobou s transparentním víkem, která je vhodná do mrazničky a protiskluzovými nožkami. Uzamykatelný bezpečnostní spínač.

Od prodejce MALL

Zmrzlinovače

Zmrzlinovače můžete zakoupit v modelech pro domácí nebo pro profesionální použití.

  • Profesionální zmrzlinovač

Profesionální zmrzlinovač se liší integrovaným kompresorem s vlastní chladicí jednotkou. Dokáže připravit zmrzlinu k servírování i za 20 minut a nádobu není třeba vkládat předem do mrazničky. Hotovou směs uchovává nadále chladnou. Profesionální zmrzlinovač můžete vybrat od značky Sage.

  • Zmrzlinovač Guzzanti

Zmrzlinovač Guzzanti je nákladnější na pořízení, ale investice se rozhodně vyplatí. Získáváte velmi kvalitní zmrzlinu. Zmrzlinovač Guzzanti umí připravit i mražený domácí jogurt nebo sorbet.

  • Zmrzlinovač DOMO

Zmrzlinovač DOMO je oblíbený pro nízkou cenu. Základní model domácího zmrzlinovače s menším objemem pořídíte za pár stokorun. V sortimentu jsou však i profesionální zmrzlinovače značky DOMO.

  • ETA zmrzlinovač

Společnost ETA nabízí zmrzlinovač k dokoupení jako volitelné příslušenství kuchyňských robotů. Pokud vlastníte kuchyňského robota ETA, je pořízení zmrzlinovače malou investicí.


Recepty pna domácí zmrzlinu ve zmrzlinovači

Recept na domácí vanilkovou zmrzlinu ze zmrzlinovače

  • Potřebujete cukr, vanilkový lusk, mléko, smetanu a žloutky.
  • 1 hrnek mléka a 500 ml smetany ke šlehání smíchejte a přidejte vyloupaná semínka a lusk. Přiveďte k varu.
  • Vypněte, smíchejte s vanilkovým cukrem a nechejte 1 hodinu pod pokličkou, poté sceďte.
  • V jiné míse vyšlehejte 5 žloutků a 130 g cukru.
  • Znovu zahřejte směs mléka, přidejte žloutky s cukrem a promíchejte.
  • Nechte vychladnout a vložte do zmrzlinovače.

Recept na domácí čokoládovou zmrzlinu ze zmrzlinovače

  • Připravte si 250 ml smetany ke šlehání a 250 ml plnotučného mléka.
  • Vložte do hrnce a začněte zahřívat. Přidejte na kostičky nalámanou hořkou čokoládu.
  • Rozvařte.
  • Doslaďte dle chuti cukrem (asi 100 g moučkového cukru).
  • Promíchejte a vložte do zmrzlinovače.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Zmrzlinovače.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Zmrzlinovače výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Zmrzlinovače akce.